Gazdag vajkrém

…Összekeverem a vajkrémet a sajttal, tojással, fűszerekkel, és hűtőben két órát állni hagyom. Megjegyzés: Lehet több féle sajttal is készíteni. Fantáziánk szerint tovább gazdagíthatjuk. A receptet Németh Edit küldte. Köszönjük!…

Kráter szelet

…cukorral. Ezt a megsült tésztára öntjük, majd 1-2 percre még visszatesszük a sütőbe. Tippek Lehet csokoládés pudingból is készíteni, de akkor a tészta sima és nem kakaós. gyermekkel is készíthető…

Házi túrós kifli

…180 fokos sütőben sütjük. Még melegen meghintjük vaníliás cukorral. Ebből a mennyiségből 64 apró kiflink lesz. Nem érdemes kevesebbet készíteni, finom omlós. Megjegyzés: A receptet és a fotót Éden_ küldte….

Krémes VI.

…A másik, kihűlt lapot peremes tepsibe rakom, hogy a krém ne folyjon ki. A krémet nagy lábasban kezdem el késziteni: 1 liter vízben felfőzök 20 dkg cukrot, fél liter langyos…

Rakott Brassói

…a tetejére sajtot reszelek és beteszem a sütőbe. Pirulásig sütöm. Tanácsok: Bármilyen tésztával lehet készíteni,én szarvacskával állítottam össze,és 2 jénaiba tettem bele,nem tepsibe. A receptet beküldte: pesmár Hasonló kategóriák brassói…

Szekszárdi ínyenc pörkölt

…leginkább a házi galuska illik hozzá, de burgonyakrokettet is adhatunk mellé. Felkarikázott paradicsommal és hegyes zöldpaprikával díszítem. Megjegyzés: Én leginkább bográcsban szeretem készíteni, de mint a fenti recept mutatja, konyhában…

Pikáns húsgolyócskák

…forró olajban szépen megsütjük. Ha kihűltek, salátaleveleken tálaljuk, díszítjük. Kínálhatuk hozzá kis tálkában különböző mártásokat (tartár, mustáros, tejszínes, tormás, chili). Megjegyzés: Vendégeknek kiváló, lehet csak sertéshúsból is készíteni, és tovább…

Rakott hús II.

…levéve megpirítjuk a tetejét. Köretnek rizst adunk hozzá. Megjegyzés: Én trappista sajttal szoktam készíteni, de bármilyen sajt jó hozzá. Aki szereti, többféle sajtból is készítheti. A receptet Ádibádi küldte. Köszönjük!…

Gulka

…húsdarálón ledaráljuk. A zsemlét apró kockára vágjuk, összedolgozzuk a fűszerekkel és a darált hozzávalókkal. Annyi lisztet teszünk hozzá, hogy könnyen formázható gombócokat tudjunk készíteni. A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, olajban…

Pikáns húsgolyócskák

…forró olajban szépen megsütjük. Ha kihűltek, salátaleveleken tálaljuk, diszítjük. Kínálhatuk hozzá kis tálkában különböző mártásokat. (tartár, mustáros, tejszínes, tormás, chili. stb) Személyes hozzáfűzés: Vendégeknek kiváló, lehet csak sertéshúsból is készíteni,…