Zöldséges pulyka csőben sütve

Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 50 dkg vegyes zöldségkeverék (lehet kerti, mediterrán, vagy ami tetszik) 15 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt (ízlés szerint) olaj grill fűszerkeverék…

Fokhagymás csirkemáj

…a tűzről levéve megsózzuk. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: Ez nem egy új recept, rengetegen ismerik és szeretik. Csak hiánypótlásként szeretném ide beletenni, mivel amikor az ember ötletet gyűjt, hogy mit főzzön,…

Hamis tiramisu 2féleképp

…epret, ki mit szeret. Sőt az egyik pudingot cserélhetjük csokipudingra is, abba nem kell sajtot tenni és mehet rá málna,szeder is. Ha valaki csak 1pudinggal csinálja, csak 1sajtot vegyek hozzá!!…

Kókuszos

…Lisztet, margarint, élesztőt, tejet, tojássárgáját, összegyúrjuk. 4 cipót formálunk belőle, majd egyenként kinyújtjuk és belekenjük a krémet. Úgy szeleteljük mit a kakaós tekercset, megsütjük. Melegen vaníliás cukorba belehempergetjük. Krém: 4…

Rizottó – 90 naposra is

Hozzávalók: rizs icipici olaj zöldborsó zöldbab kukorica paradicsompüré (tiszta paradicsomból, nem ketchup és nem sűrítmény) bazsalikom vagy rozmaring, ki mit talál otthon só, bors Elkészítés: Kevés olajon sokáig pirítsd a…

Pita gyros-hoz

…sütőt a lehető legforróbbra melegítjük (250-300 fok), ez nagyon fontos. A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra, pitanagyságúra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt vagy kilisztezett (nem vajazott!) tepsire rakjuk úgy, hogy amit

Csimbók

…csokimázzal. Tanácsok: Pár nappal előbb el kell késziteni,nagyon finom,csak kicsit pepecs.A szalakálitól olyan szag lesz sütésnél mint a lópisi,de ez elpárolog.Lehet sütőporral is elkésziteni,de szalakálival finomabb. A receptet beküldte: smudlaagi54…

Csigaropogós

…15 dkg reszelt sajt 12/5 dkg Rama margarin 1 mokkás kanál só 1 mk paprika Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni és 3 cipót készíteni, majd picit pihentetni. A töltelék hozzávalóit…

Paradicsomszószos tészta

…nincs hús, viszont sok a zöldség, amit a nagylányom is megeszik, hisz turmixolt, nem pedig darabos. Bármilyen tésztával ki lehet próbálni. Még édes-savanyú és másfajta mártással is szoktam készíteni. Elkészítési…

Tejszines meggytorta

…ezzel töltjük a piskótát.A maradék tejszinnel bevonjuk a tortát, csoki darával, és szép meggyszemekkel diszitjük.Hütőbe rakjuk,pár órára. Tanácsok: Nagyon finom, el lehet késziteni málnával,vagy eperrel is. A receptet beküldte: smudlaagi54…