Sertéstarja szeletek laskagombával

…elkészült, 1 pohár tejfölbe belekeverem a 1/2 evőkanál lisztet és besűrítem vele a gombamártást.Tálaláskor a tányéron a hússzeletekre halmozok a gombamártásból és nokedlit csinálok köretnek. Tanácsok: Lehet csinálni más fajta…

Paradicsomban sült tojás

…egymás mellé helyezzük őket, a tojásokra pici sót, törött borsot szórunk, és forró sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, egyszerű étel. A hozzávalók négy személyre szólnak, de…

Zöldséges rakottas

…tehet bele azt is: szinte mindent elbír ez az étel. Én a paradicsom fölé sült bacont vagy tarját, párolt csirkemellet szoktam tenni, esetleg sajtlit. A csípősebb ízeket kedvelők hegyes erőspaprikát…

Túrós táska

…és dagad. 10 perc sütés után tojássárgával kikevert tejföllel megkenjük a tetejét, majd 180 fokon előmelegített sütőben készre sütjük, kb 35 perc alatt. Nagyon finom és egyszerű étel. gyermekkel is…

Fehérboros kagyló

…és 1 percig forralom. Rárakom a kagylót és a citromlevet. Kb. 5 percig főzöm fedő alatt, ha minden kagyló kinyílt, elkészült az étel. Még melegen citromkarikaval talalom, friss petrezselyemzölddel megszórom….

Spenótos gombócok fokhagymamártással

…a liszttel összegyúrjuk. Gombócokat formálunk, és lobogó, sós vízben kifőzzük. A mártással leöntve tálaljuk. Megjegyzés: Így a gyerekek is megeszik a spenótot. Klassz tavaszi étel. A receptet Andrea12 küldte. Köszönjük!…

Habkönnyű csokoládékrém

…még egyszer sem okozott problémát — annál inkább az utánpótlás. Tanácsok: Igaz, nem önálló étel (bár puding helyett én szívesen kanalazom), viszont egy csomó más finomság alapja lehel. Larának például…

Spenótos tészta – kicsit másként

Hozzávalók: ½ kg spenót 1 db hegyes erős paprika 6 fej gomba 20 dkg sajt ½ liter sovány tejföl (10-12 százalékos) 15 dkg sonka Fűszerek: bazsalikom, majoranna, zsálya, bors, ételízesítő…

Betyárpörkölt

…csíkokra felaprított káposztát. Amikor készre főtt, a tejfölös liszttel behabarjuk. Vigyázat, ezzel nem szabad már főzni, csak hagyni, hogy rottyanjon egyet. Megjegyzés: Nagyon finom és nagyon laktató étel kenyérrel. Főleg…

Gombás tarja

…sajt pirulásáig) sütjük. Megjegyzés: Nagyon praktikus étel, mert előző nap megsüthetjük a húst és felszeletelhetjük, a gombát pedig megdinsztelhetjük (hűtőben tároljuk). Másnap pedig már csak tepsibe rakjuk, és evés előtt…