Szakállas pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 kiskanál só, 30 dkg sütőmargarin, 1 1/4 pohár tejföl Krém: 1 pohár tejföl, 1 tojás sárgája, 1 mokkáskanál só, 1 kiskanál liszt. 6-7 dkg sajt…
tartos sos rudacska tejfol nelkul
Hagymaleves friss hagymacsírával
Hozzávalók: 10 dkg hagyma (lehet többféle is) kevés olívaolaj 7 dl víz 1 pohár tejföl 5 dkg sajt friss hagymacsíra fűszerek (só, bors, szerecsendió, csipetnyi tárkony, petrezselyem stb. ízlés szerint)…
Pásztor túróslepény
…megmaradt tojás és tejföl keverékével megkenjük. Lassú tűznél aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Aki édesebb szájú, több cukrot is tehet bele. Lehet cukor nélkül, sóval és kaporral, úgy is finom. Szerintem az…
Jókai bableves (Töti módra)
…A petrezselyem és zellercsomókat eltávolítjuk, és forrás után a levest máris tálalhatjuk. Megjegyzés: Valójában én a bográcsos változatára esküszöm, de fazékban is megjárja. Pogácsával, friss kenyérrel, magában, vagy akárhogy. Nagyon…
Túrós-rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 tojás 1 tejföl pici só 1 cs sütőpor Töltelék 50 dkg…
Kolbászos töki pompos
Hozzávalók: 50 dgk liszt 3 nagyobb burgonya 1 csomag élesztő 1 nagy doboz tejföl fokhagyma lilahagyma kolbász trapista sajt Elkészítés: A burgonyát sós vízben felteszem főni. Majd ha mefőt összetöröm…
Avokádókrém – Gabitól koppintva
Hozzávalók: 1 puhább avokádó 1 gerezd fokhagyma 5-7 ek tejföl só, bors Elkészítés: Az avokádót meghámozzuk, félbe vágjuk, magját kivesszük. Feldaraboljuk, majd a meghámozott fokhagymát is összeaprítjuk, hozzátesszünk 1-2 ek…
Sajtos csiga III.
…megkenjük 1 tojássárgája és a tejföl keverékével, majd megszórjuk reszelt sajttal. 15-20 percig pihentetjük, végül 200 fokon körülbelül 30 percig sütjük. Megjegyzés: Nekem nem elég sós, így a margarinos tésztára…
Palacsinta-lasagne
…parmezán sajt sós palacsinták Elkészítés: A hagymát lereszelem, az olajon megfuttatom, majd rárakom a húst, fedő alatt kb. 10 percig párolom, hozzáadom a reszelt zöldségeket, ezekkel tovább párolom kis lángon….
Zöldségtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A tetejére 15 dkg reszelt sajt A töltelékhez 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál durvára vágott petrezselyem 5 dkg póréhagyma 5…