Baklavám
…állagúak lesznek.Ezután ismét tésztalap következik, amit megkenünk vajjal és újabb tésztalapot fektetünk rá. Ezt ugyancsak megkenjük vajjal és ráterítjük a második réteg tölteléket. Ezt így folytatjuk, amíg minden elfogy. Az…
tatárbifsztek meddig áll el
Sütőtökös pite
…Az elősütött tésztára öntjük, majd 170 fokon 45 percig sütjük. Megjegyzés: Ha áll egy napot, sokkal finomabb. A tésztától nem kell megijedni, nagyon klassz lesz. A receptet Fugabi küldte. Köszönjük!…
Krémes krém recept
…krémes, és a francia krémes tölteléke. Elkészítése: a tojássárgákból a pudingporral és a 2 dl tejjel csomómentes pépet készítünk. 15 dkg cukrot a maradék 8 dl tejjel felfőzünk. A tojásfehérjéket…
Parmezános burgonyapogácsa
…áttörjük, belekeverjük a tojássárgákat, a vajat, a tejszínt, a reszelt sajtot, megsózzuk és jól összedolgozzuk. (Ha nem eléggé áll össze, tehetünk bele egy kis lisztet.) Pogácsákat formálunk belőle, és forró…
Mézeskalács házikó
…cukor megszilárdul. Ha a ház már áll, az apróbb díszítő elemeket ráhelyezzük, cukormázzal odatapasztjuk. A maradék cukormázat kis lyukú habzsákba töltjük, és elkészítjük a tetőn a cserepeket, majd az illesztések…
Az eredeti somlói galuska
…cukrot a vízzel felforralom, majd ha langyosra hűlt, belekeverem a rumot. A csokoládéöntethez a kakaót a tejjel simára keverem, utána a cukrot és a tojássárgáját is hozzáadom, majd állandóan kevergetve…
Húsos kifli
Hozzávalók: Hozzávalók: 80 dkg liszt, 1 db margarin, 3 tojássárgája, 3dkg élesztő, 1 dl tej, 3 teáskanál só. Elkészítés: Az élesztőt az 1 dl tejben 2 mokkacukorral felfuttatjuk, az anyagokat…
Sajtfasírt
…finomat akartok enni a 30 dkg sajtot elosztjátok, és a lehető legtöbb féle sajtból állítjátok össze! Ha nem áll össze zsemlemorzsát kell még bele tenni. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom:…
Gesztenyés kifli
…25 dkg liszttel, 1 evőkanál cukorral és kevés sóval összegyúrjuk. Ha nem áll össze, kevés tej hozzáadásával érhetjük el a megfelelő állagot. Vékonyra kinyújtjuk, téglalap alakúra kivágjuk, és a vaníliás…
Mézeskalács házikó
…formálható masszává, (elég nehezen áll össze), majd egy éjszakára fóliába csomagolva a hűtőbe teszem. Megrajzolom a házikó sablonját és az egyéb figurákat, amiket szeretnék még sütni, (hóember, kerítés, fenyőfa, stb)….