Citromos-narancsos sütemény
…porcukrot összekeverjük a narancsok levével és héjával. A még meleg sütemény tetejét bekenjük ezzel. Megjegyzés: A máz mennyisége sok, két adag süteményre is elegendő. A receptet Lehoczkyné Tímea küldte! Köszönjük!…
…porcukrot összekeverjük a narancsok levével és héjával. A még meleg sütemény tetejét bekenjük ezzel. Megjegyzés: A máz mennyisége sok, két adag süteményre is elegendő. A receptet Lehoczkyné Tímea küldte! Köszönjük!…
…a mandulát, a citromhéjat és a fahéjat. Kézzel morzsásra gyúrjuk és a lecsöpögtetett meggyel felváltva, haránt-csíkokban elosztjuk a sütemény tetején. Előmelegített sütőben, 200 °C-on, 30 percig sütjük, majd porcukorral megszórjuk….
…összenyomkodjuk. A sütemény tetejébe 3 kis lyukat vágunk. Ez azért nagyon fontos, mert a sülés során keletkező gőz ezeken fog távozni a sütemény belsejéből. A maradék tésztadarabokat kinyújtjuk, mintákat szúrunk…
…megkenjük 20 dkg cukorból és 12 dkg mandulából főzött sziruppal. Minden sütemény közepébe egy szem mazsolát is tehetünk. Tanácsok: Közepes lángon megsütjük és ha kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk. Sokáig eltartható…
…színt kap, de ez nem jelenti azt, hogy a sütemény elégett. Megjegyzés: Ez az alaptészta különböző krémekkel tölthető, de önmagában is zamatos, nem száraz sütemény. A receptet Vickyke13 küldte. Köszönjük!…
…4 tojás habbá vert fehérjét. A csokoládés masszát egy előre kikent, morzsával hintett szögletes formában, előmelegített sütőben, 175 fokon, 1-1 1/4 óráig sütjük (tűpróbát végzünk). Hagyjuk kihűlni. A sütemény tetejét…
…25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Tálaláskor a tetejét porcukorral megszórhatjuk. Megjegyzés: A recept plágium, viszont a sütemény kétségtelenül finom, nem tömény édes, és egyszerű elkészíteni. A receptet Pokapoka küldte. Köszönjük!…
…és kb. 160 fokon süssük meg a tésztát. Még melegen borítsuk ki, és vegyük le róla a sütőpapírt. A baracklekvárt forrósítsuk fel, kenjük be vele a sütemény tetejét és illetve…
…A megsült forró tésztát deszkára borítjuk, és még forrón rákenjük a rumós-diós lekvárt. Hagyjuk kihűlni. A sárgarépától sokáig frissen marad. Megjegyzés: Különleges ízű sütemény. A receptet Vass Katalin küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 3 tojássárga 2 egész tojás 1/2 dl rum diónyi vaj csipetnyi só liszt – amennyit felvesz, hogy puha tészta legyen A sütemény nagyon egyszerű, viszont egy speciális eszközre van…