Túrógombóc, unokák kedvence
Hozzávalók: 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 db szikkadt zsemle 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál étolaj 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 2 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa Elkészítés: A…
tehenturo keszitese
Zsámiska – borzovai paraszti étel
Hozzávalók: 2-3 szem közepes nagyságú krumpli, daraliszt (amennyit a tészta megkíván), 30 dkg tehéntúró, fél kocka vaj (ízlés szerint) Elkészítés: A kockára vágott krumplit kevés csipetnyi sóval ízesített vízben fedő…
Csokoládés-túrós őzgerinc
…A töltelékhez 25 dkg tehéntúró 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg csokoládéforgács (reszelt étcsokoládé) 1 dl narancslikőr A forma kikenéséhez vaj vagy…
Formabontó Túrós rúd
…citrom leve és héja 2 ek porcukor 1 tojássárgája 250 g tehéntúró Elkészítés A túrót finom lyukú szitán, egy kanál hátuljának segítségével áttörjük. Egy tálban a tojássárgáját a porcukorral kikeverjük….
Szedres joghurt túróöntettel
Hozzávalók: 30 dkg szeder (friss vagy mélyhűtött) 4 evőkanál citromlé 3 dl joghurt 4 evőkanál édesítőpor 1 tojásfehérje 2 dl tejszín 3 evőkanál zselatinpor A túróöntethez: 25 dkg félzsíros tehéntúró…
Túrógombóc VII.
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 3 tojás 4,5 dl tejföl zsemlemorzsa olaj só Elkészítés: A túrót elmorzsolom, és alaposan összedolgozom a búzadarával, a tojások sárgájával, a csipet sóval….
Lekváros táska
…dkg liszt 25 dkg tehéntúró 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint megpuhítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, sót, tehéntúrót, tejfölt és reszelt citromhéjat. Jól összegyúrjuk, és fóliával letakarva…
Túrós ünnepi kalács
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:55 perc 2 tojás csipetnyi só 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg puha margarin 25 dkg félzsíros tehéntúró 15…
Túrós ünnepi kalács
…1 vaníliás cukor 25 dkg félzsíros tehéntúró 15 dkg dió 15 dkg mogyoró 5 dkg natúr pisztácia 50 dkg liszt 1 sütőpor Elkészítés Robotgép habverőjével a tojásokat a sóval, a…
Knédlis gombócok
Hozzávalók: 1/4 kg tehéntúró 3 db tojás, 2 evőkanál kristálycukor, pici étolaj 6 evőkanál knédlipor, ami a grízt helyettesíti Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, gombócformákat gyúrunk a masszából, majd lobogó sós…