Bodzavirágos, túrókrémes sütemény

…hagyjuk. A tetejét tetszés szerint díszíthetjük, leönthetjük citromos zselével, de anélkül is finom, különleges zamatú édesség. Krém: amíg sül, elkészítjük a krémet. A szörpöt kikeverjük a tojássárgákkal, csipet sóval, vaníliás…

Tepsis csusza

Hozzávalók: 30 dkg vékonyra szeletelt bacon 50 dkg tehéntúró 5 dl tejföl 15 dkg császárszalonna 50 dkg fodros metélt Elkészítés: 1. A tésztát bő, sós vízben kifőzzük. 2. Apró kockára…

Diétás szórt túrós sütemény

Hozzávalók elkészítés:15 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 20 dkg cukor, vagy édesítőszer 1/4 csomag sütőpor 1/2 kg tehéntúró 10 dkg mazsola 10 dkg margarin…

Házi sajt, I.

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 10 dkg vaj, ízlés szerint só, õrölt fehér bors, õrölt köménymag Elkészítés: Serpenyõbe teszem a szétmorzsolt tehéntúrót és a vajat, majd állandóan kevergetve addig melegítem, amíg…

Túrós kiflik

Hozzávalók: kb. 24 db-hoz: 25 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés: A túrót burgonyanyomón áttörjük. A lisztet átszitáljuk, a túróhoz…

Meleg túrós pogácsa

Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg tehéntúró áttörve 20 dkg liszt kevés só 3-4 evőkanál cukor tojás a tetejére Elkészítés: A margarint a tehéntúróval elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a kis…

Kapros-szalonnás túró

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 2 nagy csokor kapor aprítva 20 dkg füstölt húsos szalonna tejföl szükség szerint só Elkészítés: A szalonnát kisebb kockára vágjuk, saját zsírján kisütjük. Lehúzzuk a tűzről,…

Búvár túrós muffin

…dl olaj 5 dl kefír Tetejére 25 dkg tehéntúró 1 db tojás 2 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 0.5 db citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 6 dkg vaj…

Házi sajt, II.

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 1 l tej, 6 dkg vaj, 1 csokor kapor, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 csapott teáskanál só és õrölt fehér bors, késhegynyi szódabikarbóna, 1 tojás Elkészítés: A…

Málnás túrótorta

Hozzávalók: A piskótához: 10 tojásfehérje 30 dkg liszt (finom és kétszer fogós keveréke) 20 dkg sütőcukor 20 deka olvasztott, de nem forró vaj A túrótöltelékhez: 50 dkg tehéntúró átpasszírozva 40…