Narancskrémes fánk
…dl tej, 1 tojás, 3 narancs, 3-4 evőkanál cukor, 1 púpozott evőkanál zselatinpor, 1 csomag vaníliás cukor, 3,5 dl tejszín A tetejére: porcukor és 3 narancs (lehet 4-5 mandarin is)…

…dl tej, 1 tojás, 3 narancs, 3-4 evőkanál cukor, 1 púpozott evőkanál zselatinpor, 1 csomag vaníliás cukor, 3,5 dl tejszín A tetejére: porcukor és 3 narancs (lehet 4-5 mandarin is)…
…dekagramm élesztőt 5 deciliter meleg, cukros tejben felfuttatunk. Ehhez még 10 deka cukrot és 10 dekagramm olvasztott margarint keverünk, és sóval, sáfránnyal fűszerezzük. Körülbelül 1 kiló liszthez adjuk, és 25…
…A száraz hozzávalókat tedd keverőtálba, és keverd össze őket evőkanállal. Tedd bele az olajat és a tojást, és kezd el a mixerrel összedolgozni. A tej felét öntsd hozzá, és folytasd,…
…a tejjel, az olajjal, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és ezt is óvatosan a tésztába keverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük…
…öntjük. A tepsit előzőleg kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és liszttel megszórjuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kész, és kihűlt, négyzetes kockákra vágjuk a tésztát. Sütés közben elkészítjük a mázat. A hozzávalókat…
…a tojásból és a tejből sima tésztát gyúrunk. Négy egyforma cipóra osztjuk, és 30 percig pihentetjük, hideg helyen. A cipókat egyenként kinyújtjuk sütőlap nagyságúra, és megsütjük 15-15 perc alatt, 180…
…porcukor 1 csomag szalakáli (2 dkg) 2 tojás Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne a szalakálit. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a felfuttatott szalakális tejet és…
…a 2 pudingport 20 dkg cukorral megfőzzük, ha kihűlt hozzátesszük a Ramat jól kikeverve. Rákenjük az almára a krémet, és erre öntjük kicsi hűtés után a mázt. gyermekkel is készíthető…
…Öntet: a tojássárgákat 2 dl tejjel, a cukorral, és a liszttel elkeverjük. A tejet a vaníliával felforraljuk, és forrón a tojássárgához öntjük. Tűzre tesszük, és folytonos keverés mellett addig főzzük…
…cukor 10 dkg cukor 15 dkg liszt 25 dkg RAMA 25 dkg cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk,4 felé osztjuk,kinyújtjuk,és a lapokat forró sütőben kb. 15 percig sütjük. A…