Sajtos csiga

…A lisztet összekeverjük a cukorral és a sóval, közepébe mélyedést készítünk és a meglangyosított tej felét beleöntjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk, hogy kb. 5 perc alatt felfusson. Ekkor beletesszük…

Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül

Hozzávalók: Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül/edit-a (saját fejlesztés) A tésztához : -60 dkg liszt (én 50 dkg fehéret, és 10 dkg tk. tönkölylisztet használtam,vagy 25 dkg…

Csokis tetejű mákos vagy diós

…a porcukrot, sütőport, 2 tojássárgát, tejet, vagy tejfölt, és összegyúrjuk. Két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az alsó lapot megkenjük vékonyan baracklekvárral, és erre tesszük a tölteléket. A töltelékhez a porcukrot a…

Pesti szelet

…vagy sütőmargarin 2 kanál kakaó,1 sütőpor,1 egész tojás és annyi tej , hogy könnyen nyújtható legyen. Ebből 2 lapot sütünk és még 4 tojásból piskótát sütünk. Krém: 3/4 liter tejből…

Almás, fűszeres kalács

…megkelt tésztát gyúrd át és nyújtsd kb 40×40 cm-es lappá. Egyengesd el rajta a fűszeres almát úgy, hogy körben kétujjnyi tészta szabadon maradjon. Hengergesd fel, mint a beiglit, és tedd…

Fordított karamelltorta

…percre. Addig kell sütni, amíg a piskóta elválik az edény falától. Ekkor kiveszem, és az edényben hagyom teljesen kihűlni!!! Ha már kihűlt, óvatosan kiborítom, és tejszínhabbal díszítem. Nagyon ízletes! Megjegyzés:

Töltött kókuszos kocka

…a cukrot, a mézet, a margarint és a tojást összemelegítem, közben habosra keverem. A tűzről levéve hozzákeverem a sütőporos lisztet, és a tejet. Sütőpapírral bélelt 20×30 cm-es tepsibe öntöm, és

Áfonyás muffin recept

…dl tej, 1 tojás, 10 dkg áfonya. Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral és a cukorral, beleszórunk egy csipet sót. A margarint felolvasztjuk, a tejjel és a tojással összekeverjük, majd…

Citrusos madártej

…le fóliával. A tej másik felét is öntsük a lábasban lévő tejhez, tegyük hozzá a hosszában kettévágott vaníliarudat, és a narancs és citrom héját, sózzuk picit, és forraljuk fel újra….

Jeges kocka

…a tetejét meglocsoljuk tejjel . Krém: tojássárgáját kikavarjuk a liszttel, a cukorral, és a pudingporral. A tejet felforraljuk és az előbbi keveréket belefőzzük. Ha a krém kihűlt a margarint belekeverjük….