Csokoládés profiterol
…2 tojássárgát, 2 púpozott evőkanál cukrot, és 1 púpozott evőkanál keményítőt, majd oldjunk fel benne apránként 1 pohár forró tejet. Helyezzük az edényt a tűzhelyre, és folyamatos keverés mellett sűrítsük…
tej és tojásmentes babapiskóta
Puncs torta
…teteje) félreteszük. A megmaragt piskotát pedig kivájjuk hogy 1-1,5 cm fala maradjon. A keretet és a tetö a 1 dl tej és a 0,5 dl rum keverékével meglocsolom (esetleg önthetünk…
Mignon
…kisütőmargarinozott, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és elegyengetjük. A tepsit a sütő közepébe toljuk, és a tésztát megsütjük. Sütés után a tésztát egy sütőrácson hagyjuk kihűlni, majd formákat szaggatunk belőle, (mindegyik…
Mákos holdacskák
…dl langyos tejet, és meleg helyen megkelesztjük. Tésztát gyúrunk 10 dkg lisztből és 10 dkg lágy margarinból. Elkeverünk 25 dkg őrölt mákot, 1 cs. (elkészített, 1.5 dl) vaníliaízű desszert szószt,…
Almás habos
…a hozzávalókat összekeverjük, az almára öntjük és megsütjük. A krémhez a hozzávalókat megfőzzük, a pudingport annyi tejjel keverjük össze először amennyi a csomagoláson van, és amikor a 4,5 dl tej…
Norbis pizza
Hozzávalók: Zabkorpás pizza: 70 g zabkorpa 1 tojás só annyi tej, amit felvesz Elkészítés: Zabkorpás pizza: 70 g zabkorpa 1 tojás só annyi tej, amit felvesz A hozzávalókat összekeverem, kb…
Mesés csokoládébomba
…közepét kivágjuk egy kis késsel, és megtöltjük a csokoládés habbal. Ennek tetejére kerül a máz, aminek tetejét díszíthetjük csokoládédarával. Hogy a máz még jobban megszilárduljon, tegyük hűvös helyre. Megjegyzés: A…
Tejbegrízes süti
…alakú háztartási keksz kakaópor csokimáz kókuszreszelék Elkészítés A liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni. A pohár tejben elkeverjük a búzadarát, és amikor felforrt a…
Diós-csokis kekszszelet
…kevés tejjel hígítjuk és a felforralt többi tejhez adjuk és sűrűre főzzük. Lehűtjük, elkeverjük a habosra kevert Rámával, végül a masszát kétfelé vesszük. Az egyik felébe a vaníliaaromát, a másikba…
Tejbegrízes szelet
…Krémhez 6 dl tej 8 ek. gríz 1/2 Rama margarin ízlés szerint vaníliás cukor ízlés szerint kristálycukor ét vagy tej tortabevonó Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk…