Tejfölös-krumplis rétes
…le, majd törjük össze. Jöhet az ízesítés: ízlés szerint 2-3 evőkanál tejföl, 3-4 dkg vaj, só és bors, kevés tej. Kevergessük, kóstoljuk, játsszunk a fentiekkel ízlés szerint. A cél egy…
tej és tojásmentes babapiskóta
Pikáns palacsinta
…a tej felével, és simára kidolgozzuk. Ezután felhígítjuk a maradék tejjel, hozzáadjuk az olajat, jól kikeverjük, és kb. fél óra hosszat pihentetjük. A húst megtisztítjuk hártyáitól, megmossuk, feldaraboljuk, és nagyon…
Diós és mákos patkó (beigli)
…tojással megkenjük. Sütőbe helyezés előtt az oldalát hegyes villával gyengéden megszurkáljuk, hogy ne repedjen fel. Forró sütőbe tesszük, és megsütjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Vágner Ferencné küldte. Köszönjük!…
Sajtkrémes pogácsa
…Elkészítés A 0,5 dl tejet meglangyosítjuk, belekeverünk egy pici cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A liszttel a margarint elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, élesztőt és annyi tejfölt, hogy könnyen nyújtható…
Rizsfelfújt csokis mártással
…héja Csokimártás 1/2 l tej 2 tojássárgája 5 dkg cukor 1 kk liszt 2 dkg kakaó, vagy 2 szelet csoki Elkészítés A vizet, a tejet összekeverjük és forrni tesszük. A…
Tosca sütemény
…lisztet a sütőporral, valamint a tejet az olvasztott vajjal elkeverjük, majd ezeket könnyed keverés mellett a cukros masszához adjuk. A tésztát a formába öntjük, és 175 fokon kb. 20 percig…
Százszorszép
…sütőformákba téve hagyjuk kihűlni. A kerek lapocskákat kevés krémmel összetapasztjuk, és körberakjuk tejszínes csokoládékrémmel, és mandulakrémmel megtöltött kis tölcsérekkel, virágot formálva. Mandulakrém: kb. 45 dkg krémhez: 10 dkg vaj, 10…
Modigliani szelet (saját recept)
…porcukorral, és 2 evőkanál kakaóporral. 3 dl tejből, 3 evőkanál kakaóporból, a cukorból és a lisztből pudingot főzünk, ha kihűlt, a krémhez adjuk, és a rummal jó habosra keverjük. Ha…
Karamellás rumos-csokis szelet
…cs. karamellás puding 1 l tej 0,5 l növényi tejszín 4 db nagy rumos-csokis szelet Elkészítés A háztartási kekszeket megmártjuk és egy közepes méretű, magas peremű tepsit kirakunk vele. A…
Hatlapos
…Krém 1 l. tej 2 dkg. kakó 2 db. tojássárgája rétesliszt 35 dkg. kristálycukor 10 dkg Rama margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk, majd 6 részre osztjuk és…