Citrusos madártej
…a tojásokat, a fehérjét 5 deka cukorral verjünk kemény habbá. Forraljuk fel a tej felét egy lábasban, majd a habból evőkanál segítségével szaggassunk nagy galuskákat a tejbe. Egy adagban egyszerre…
tej készítése tejporból
Töltött kókuszos kocka
…cukor 20 dkg margarin 3 dkg kakaópor 6 ek. tej 2 ek. rum Krém 1 cs. vaníliás pudingpor 3,5 dl tej 12 dkg margarin 10 dkg porcukor Elkészítés Egy lábasban…
Lélekemelő téli ital
Hozzávalók: személyenként: 1 evőkanál cukor 2 dl tej őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés…
Csokihercegnő
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokikrémhez 300 g tejcsoki 1,25 dl tej 40 g kristálycukor 4 tojássárgája 75 g étcsoki 1 dl tejszín A piskótához 50…
Pöttyös süti
…szódabikarbóna 3 ek. méz 1 k tejföl 60 dkg liszt 4 k tej Krémhez fél mandula aroma 4 db vanília pudingpor 2 vanília cukor 1 l tej 30 dkg porcukor…
Négylapos
…tej a gyúráshoz annyi liszt amennyit felvesz, hogy jól gyúrható legyen Krémhez 1 l tej 2 cs főzős vaníliás puding 4 ek liszt 2 tojássárga Csokimázhoz 15 dkg Rama 15…
Csokoládés kókuszos
…tálban kézi habverővel összekeverjük a tejet a kukoricadarával, hozzáadjuk a sűrített tejet, majd a tojásokat, a tejszínt és a kókuszreszeléket. 24 cm-es levehető, kapcsos tortaforma alját körberajzoljuk a sütőpapíron, kivágjuk…
Dunahullám
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 20 dkg porcukor 1 Rama 1 1/2 cs eperpuding 2 dl meggylé 1 dl tej Tészta 3 dl tej 1 ek…
Virágos, rakott palacsinta
Hozzávalók: A téstához: 4 tojás, 40 dkg liszt, 8 dl tej vagy 6 dl tej és 2 dl szódavíz, olaj. A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 2-4…
Kakaós-csokis muffin
…kakaópor 1 tojás 2,5 dl tej ízlés szerint csokidarabkák, vagy mazsola Elkészítés A tojást a vajjal vagy sütőmargarinnal felhabosítom, majd hozzákeverem a cukrot, a tej felét, a lisztet a sütőporral,…