Tarka kalács
…tej Elkészítés: Langyos tejbe beletesszük a sót, olajat, szacharint, cukrot és az élesztőt feloldjuk benne. Amikor habosodni kezd, hozzáadjuk a lisztet, jól kidolgozzuk. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felébe…
tej, liszt, sajt tojÃÂás nÃÂélkÃÂül
Puding
…a tejet. Mire ezt elkeverjük, addigra felforrósodik a tej, beleöntjük. Nagyon-nagyon hamar besűrűsödik, és már önthetjük is a poharakba. Megjegyzés: Más pudingok is kukoricakeményítőből készülnek, tehát az íze ugyanolyan lesz,…
Pudingos mézes babapiskótával
…lapot kb. 15 perc alatt világosra sütjük. Közben a pudingport néhány evőkanál tejjel simára keverjük, a többi tejet felforraljuk. Hozzáadjuk a tejes pudingot, sűrűre főzzük, aztán lehűtjük. Belekeverjük a porcukrot,…
Méteres kalács
…4 db tojássárgája A vaníliás krémhez 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor rum 25 dkg Rama 15 dkg cukor A mogyorós krémhez 1 csomag mogyoró ízű…
Diós és mákos tekercs /bejgli/
Hozzávalók: 56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg porcukor 1 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás a megkenéshez Diós töltelék: 25 dkg dióbél 25 dkg…
Isteni Gundel palacsinta
Hozzávalók: PALACSINTÁHOZ:3 tojás 25 dkg liszt 3 dl tej 3 dl szódavíz késhegynyi só cukor a sütéshez olaj TÖLTELÉKHEZ: 1 csésze tejszin 2 dkg darált mogyoró 50 g mazsola 12…
Úszó sziget
…a madártejet. A tejet felforraljuk, a tojások sárgáját cukorral és vanílliás cukorral összekeverjük, és ha a tej elkezd forrni beleengedjük a cukrozott tojást, ( a forró tejből keveset a tojásos…
Házikó süti
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg porcukor 5 dkg zsír 1 egész tojás 3 evőkanál méz 7 evőkanál tej 1 teáskanál szódabikarbóna 60 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 5…
Karamellás szelet
…tej 1 tojás Krém 6 ek. kristálycukor 5 dl tej 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 5 ek. liszt 3 dl tej Elkészítés A…
Francia krémes III.
…liter tej 3 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál cukor 18 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin A habhoz: 3 csomag tejszínhabpor 3 csomag habfixáló 4,5 dl tej A csokoládémázhoz: 6 evőkanál…