Diós és mákos bejgli
…jól kidolgozzuk. (Ha szükséges, kevés tejet is adhatunk még hozzá, lényeg, hogy ne lágy, inkább keményebb állagú tésztát kapjunk.) Letakarva 1 órát kelesztjük konyhai hőmérsékleten. A máktöltelékhez a forró tejbe…
tejbe
Pudingos mézes
…aromás tejbe mártott babapiskótát, amit ne áztassunk el. Kenjük a krém másik felét a babapiskótára és a másik tészta lappal befedjük. A tetejét megkenjük gőz fölött megolvasztott csokival. Másnap szeleteljük….
Hatlapos
…sodorható legyen. Hat részre osztjuk, kisodorjuk és megsütjük. Krém: 1 l tejet negyed kg porcukorral, 2 dkg kakaóval, 1 cs vaníliás cukorral felrakunk forrni, közben 2 dl tejbe annyi lisztet…
Tarka kalács
…tej Elkészítés: Langyos tejbe beletesszük a sót, olajat, szacharint, cukrot és az élesztőt feloldjuk benne. Amikor habosodni kezd, hozzáadjuk a lisztet, jól kidolgozzuk. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felébe…
Rizsfelfújt csokis mártással
…cukor felét a tejbe tesszük, beletesszük a rizst, a reszelt citrom héjat, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Ha a rizs puhára főtt, a tojások sárgáját a cukorral és a margarinnal…
Karamellás rizspehely (sütés nélkül)
…felfőzzük. A hideg tejbe beáztatjuk a zselatint, a felfőzött karamelles masszába beáztatjuk, és langyosra hűtjük. Közben a tejport elvegyítjük a kakaós rizspehellyel és a masszához adjuk. Folpackkal kibélelünk egy őzgerincformát,…
Csokis-meggyes babapiskóta
…csomag pudingport 6 dl tejjel jól elkeverjük. A meggybefőttet lecsöpögtetjük. A babapiskótákat egyenként kis cukorral elkevert tejben átforgatjuk /nem kell sokáig a tejben hagyni/, és egy nagyobb üvegtál aljára egy…
Öcsi kedvence (sütés nélkül)
…dl rum, vagy aroma fél liter tej a pudinghoz + az áztatáshoz 2-3 dl Elkészítés: Rumos tejbe áztatjuk a babapiskóta felét és egy üvegtál aljára rakjuk. Elkészítünk egy főzés nélküli…
Andi féle kenyérsütős kenyér
…por 2.5 dkg élesztő Elkészítés: A KENYÉRSÜTŐ BELSEJÉT VÉKONYAN KIVAJAZZUK,MAJD AZ ÉLESZTŐT A TEJBE BELEMORZSOLJUK ÉS ALAPOSAN ELKEVERJÜK HOGY FELOLDÓDJON.BELEÖNTJÜK A KENYÉRSÜTŐBE ÉS A TÖBBI FOLYADÉKOT IS HOZZÁADJUK.MAJD BELETESSZÜK A…
Gazdag kalács
…Elkészítés: A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, és mélyedést nyomunk a közepébe. Az élesztőt beletördeljük 2 evőkanál langyos tejbe, elkeverjük 1 mk. cukorral, és a mélyedésbe töltjük. Kevés liszttel eldolgozzuk,…