Medvehagymás-krumplis pogácsa
…tetejét megszórni 1/2 kávéskanál cukor 2,5 dkg élesztő bors Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejbe morzsolom, teszek hozzá egy kevés lisztet és a cukrot. Felfuttatom. A többi hozzávalót összekeverem, beleöntöm…
tejbe
Hatlapos
…tejjel felengedjük. Közben a 6 evőkanál lisztet, a 2 evőkanál kakaóval, kevés tejjel csomómentesre keverjük és a felforrt cukros tejbe lassan belekeverjük. A tűzről levéve 1csomag vaníliás cukrot és 25…
Alma bundában
…meghámozzuk, felkarikázzuk és a közepéből a magházat eltávolitjuk (kiszaggatjuk egy kisebb pogácsaszaggatóval). A tejbe elkeverjük a két tojást és a csipet sót. Majd a lisztet apránként hozzáadjuk és csomómentesre keverjük….
Habos csokitorta
…egy darabból nem menne, akkor nyugodtan használjunk fel kettőt. A krémhez főzzük meg a pudingot. 4 dl tejbe tegyük a cukrot, esetleg vaníliás cukrot – az illata miatt -. A…
Cseresznyés tejszín kupola
…zselatin fixet a tejhez adjuk, és jól elkeverjük. A cukrot a likőrrel elkeverjük, hozzáadjuk a tejhez, majd hűtőbe tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a már sűrűsödő tejbe….
Andi krumplis pogácsája
…A CUKROT ELKEVERJÜK A LANGYOS TEJBE,MAJD MEGFUTTATJUK.AZUTÁN A LISZTBE BELEÖNTJÜK,ÉS HOZZÁADJUK A FŐTT TÖRT KRUMPLIT,A RÁMÁT,A 2 TOJÁST,SÓT.JÓL BEDAGASZTJUK,ÉS MELEG HELYEN 1 ÓRÁT KELESZTJÜK.MAJD LISZTEZETT GYÚRÓDESZKÁN 2 CM VASTAGRA NYÚJTJUK,ÉS…
Sajtos rakott csirkemell
Hozzávalók: filézett csirkemell tej tojás liszt reszelt sajt só tejföl /vagy tejszín/ sütőmargarin Elkészítés: A csirkemellet egy éjszakára annyi tejbe tesszük, amennyi ellepi. Lecsepegtetjük, sózzuk /ízlés szerint/, majd mintha rántott…
rizskoch
…vagy sütőmargarin 1 citrom héja 10 dkg mazsola csipet só 20 dkg porcukor Elkészítés A tejbe beleöntöm a vizet és a csipet sót, felforralom, majd amikor forr, beleteszem a megmosott…
Hatlapos 2
…tejet, szódaport összeállítjuk, és 6 egyenlő részre osztjuk. Lapokat készítünk belőlük, tepsi hátán megsütjük. Krémet készítünk: a cukrot megpirítjuk és kevés vízzel feloldjuk. A lisztet elkeverjük a tejbe és a…
Cseresznyés torta
…2,5 dl tej porcukor Elkészítés A tojásokat a cukorral és a sóval felverjük, majd beleszitáljuk a lisztet. 6 dkg olvasztott vajat vagy sütőmargarint a tejbe keverünk. 1,5 dkg vajjal vagy…