Puncsos szelet
…Ha kész, a tészta szélét amit levágtunk, beletördeljük, elkeverjük és a tésztába töltjük, amit kettévágtunk. A tetejére a hozzávalókat kikeverjük és gyorsan rákenjük a sütemény tetejére, mert gyorsan köt. Hűtőbe…
…Ha kész, a tészta szélét amit levágtunk, beletördeljük, elkeverjük és a tésztába töltjük, amit kettévágtunk. A tetejére a hozzávalókat kikeverjük és gyorsan rákenjük a sütemény tetejére, mert gyorsan köt. Hűtőbe…
…félbevágott fokhagymát, és gyorsan, óvatosan átforgatjuk (fél perc alatt), hogy kijöjjön az illata. (Pirítani tilos, mert keserű lesz!) Rátesszük a paradicsomot, a paprikát és a nagyobb szeletekre vágott hagymát, majd…
…Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a vizet, és könnyedén, gyorsan eldolgozzuk, sűrű galuskatészta-szerűnek kell lennie, ne a szokásos tészta állagot várjuk. Nejlonnal lefedve 12-18 órán…
…az említettekkel, kb. 10 percig pihentetjük. Az olajat felmelegítjük annyira, hogy a húsokat gyorsan átforgatva meg lehessen pirítani, majd a husit félretesszük addig, amíg a maradékból (kivéve a tejfölt és…
…sonka és a sajt. Végül feltekerjük, és keresztben szeleteljük úgy, hogy felfordítva egy csigaformát mutasson. Így sütjük ki, tetejét lekenhetük tojással, és még megszórhatjuk sajttal is. Gyorsan sül és gyorsan…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:Gyorsan 2 tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg liszt 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 db vaníliás…
…(sütőpapírral bélelni!). Ez gyorsan, pár perc alatt megsül. Ha nagyobb lapot sütöttünk, akkor egy 21 centis tortaformával ki lehet szúrni a még meleg lapot, hogy szép kerek legyen. A piskotához…
…míg egészen kemény hab lesz. Ekkor beleszórjuk a Zselatin Fixet, végül gyorsan elkeverjük benne a kókuszreszeléket. A félbevágott piskótalap közé kenjük. A mázhoz felforraljuk a hozzávalókat, és a sütemény tetejére…
…a tetejére, amit reszelt sajttal bőven megszóruk. Előmelegített sütőben 220 fokon addig sütjük, míg a sajt megolvad és egy icipicit megpirul. Krumplipürével tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon gyorsan…
…és a fahéjjal alaposan összekeverjük. A tojást, a tejet, az olajat, esetleg 2-3 evőkanál meggylevet kézi habverővel elkeverjük. Ezek után gyorsan összeelegyítjük a száraz és nedves hozzávalókat, végül a tésztába…