Francia zöldségkrémleves II.

Hozzávalók: 40 dkg friss zöldség (karfiol, zöldborsó, kelbimbó, zöldbab, cukkini, póréhagyma, karalábé) vegyesen 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 1 kis fej vöröshagyma 1 közepes burgonya 1 zöldpaprika 1 paradicsom…

Krémes

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tészta 25 dkg liszt 15 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 1 dl tejföl 1 evÅ‘kanál ecet csipetnyi só…

Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves

Hozzávalók: 2 nagyobb burgonya kockára vágva 12 dkg zöldborsó 1 nagyobb hagyma felkockázva 2 gerezd fokhagyma kinyomva 1 liter erÅ‘leves 1-1,5 dl tejföl olaj sáfrány só bors petrezselyem Elkészítés: A…

Germknödel – Dampfnudel – GÅ‘zgombóc

Hozzávalók: A vaníliaszószhoz: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evÅ‘kanál vaj A gombóchoz: 50 dkg liszt 2-3 dkg élesztÅ‘ 1/8 liter

Zakuszka, ahogy anyu csinálja

Hozzávalók: 4 kg padlizsán 4 kg zöldpaprika 2 kg hagyma 4 kg paradicsompaprika 1,5 liter paradicsomlé (mi ezt is házilag fõztük ki) 1 ek. szemesbors 1 l olaj (lehet 1,5…

Piskóta csokiszósszal

Hozzávalók: 1 csomag babapiskota kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradek a csokiszószhoz) 1-2 csomag vaníliás cukor 1 kiskanal rum vagy rumaroma 4 evÅ‘kanál…

Pakard krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Krém 1 liter víz 10 dkg cukor 4 csomag vaníliás puding 9 tojásfehérje 20 dkg cukor Tészta csipet só 2…

Krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 1 liter + 2 dl víz 4 vanília puding 10 dkg porcukor Tészta fél doboz tejföl…

Nagyon fini rakott palacsinta

Hozzávalók: Tésztához: fél liter tej 10dkg liszt 2 tojás édesítÅ‘ vagy cukor ízlés szerint csipetnyi só Töltelékhez: 2szer fél liter tej 1 csomag csokis puding 1 csomag tejszínes puding 1…

10 perc alatt somlói galuska

Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta keksz 1 üveg magozott meggybefÅ‘tt dió 5 púpos evÅ‘kanál cukor 5 púpos kanál liszt 5 csapott kanál „Holland” kakaópor 1 liter tej 1 kocka Rama ízlés…