Parajos-mozzarellás lepény

…vastagra nyújtjuk, majd összehajtogatjuk, és újra pihentetjük. A hajtogatást-nyújtást többször ismételjük. Ha kész a tészta, egy tepsit kibélelünk vele, és 200 fokos sütőben félig megsütjük. A mozzarellagolyókat felszeleteljük, a megmosott,…

Túrós sütemény

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40-50 perc 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 6 dkg cukor 2 tojássárgája 1 cs sütőpor kevés só…

Gyümölcsös zabpelyhes süti

…felengedett szamóca. Elkészítés: A süti elkészítése nagyon egyszerű, hiszen csak fogunk egy nagy keverőtálat, beleszórjuk a zabpelyhet, a kétféle lisztet, az őrölt mandulát és a cukrot, majd összekeverjük. Hozzáöntjük a…

Sütőtökös-almás lepény

…a sütőporral elkevert lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. Egy tepsit kikenünk vajjal, beszórjuk liszttel, és beleöntjük a habos sütőtökös tésztát. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és egymást…

Sajtos scallop burgonya

Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma 2 ev&otilde kanál vaj 1 kg burgonya 250 ml reszelt trappista sajt + ízlés szerint reszelt parmezán 2 ev&otilde kanál liszt 2 teáskanál só 1/2 teáskanál…

Sós teasütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 8 gr. só 2 db tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tejszín 37,5 dkg liszt A díszítéshez sajt lenmag…

Kókuszos-banános torta

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:12-15 perc 15 dkg liszt 10 dkg margarin 5 dkg porcukor 2 tojássárgája 2 evőkanál kakaópor A kókuszos részhez 3 tojásfehérje 6…

Almás káposztával sült pulykamell

…fokhagyma – ½ dl száraz fehérbor Elkészítés: Elkészítés: A húst besózzuk, és fél órára félrerakjuk. A káposztát kiöblítjük és lecsöpögtetjük. Az almák magházát eltávolítjuk, nyolcadoljuk, majd a káposztával, babérlevéllel, borssal…

Haltorta

…torta tetejét, mert hamar keményedik a máz. Mikor kész a torta és a máz kemény, tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom, édes, krémes. Jó étvágyat! A receptet és a fotót Kiss…

Fehér borban párolt édeskömény

és ráterítem a köményre. (Ezáltal a fehérboros gőz nem tud majd távozni.) Kb. 30-40 percig 200 fokos sütőben sütöm, míg meg nem puhul. A sütés letelte után 10-15 percet a…