Házi krémes hájas tésztából
…a már kicsit kihűlt, de még nem hideg tejes krémhez óvatosan hozzákeverjük. Ha kihűlt, megkenjük vele az alsó tésztalapot, majd rátesszük a felső lapot. Porcukorral megszórjuk a tetejét, így kínáljuk….
…a már kicsit kihűlt, de még nem hideg tejes krémhez óvatosan hozzákeverjük. Ha kihűlt, megkenjük vele az alsó tésztalapot, majd rátesszük a felső lapot. Porcukorral megszórjuk a tetejét, így kínáljuk….
…tejszínes/tejes élesztőt, és alaposan összegyúrjuk. A tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd háromrétegűvé összehajtjuk, és újra kinyújtjuk. Utána négyrétegűvé hajtjuk, és hűtőben egy éjszakán keresztül pihentetjük. Másnap újra kinyújtjuk,…
…is keverünk bele a citromsavval együtt, vagy mélyhűtőben tároljuk a szörpöt levágott tetejű, kimosott, nylon zacskóval bélelt üdítős vagy tejes dobozban. Megjegyzés: A bodzaszörp a család egyik kedvence. A közismert…
…hozzáöntöm a tejes tejszínt. Ebbe forgatom bele a kalácskockákat, és ezután kivajazott tálba teszem. Rétegezni lehet, hogy egy sor kalács egy sor lekvár, vagy ahogy tetszik – ízlés szerint. Én…
…tésztához való alapanyagokból 3 darab 4 tojásos piskótalapot sütünk, a gáztepsinél kisebb méretű tepsiben. Mindegyik laphoz 4 tojássárgát 4 evőkanál cukorral kikeverünk, majd a keményre felvert tojásfehérjehabbal összevegyítjük, beleforgatjuk az…
…A tehéntúrót törjük át, keverjük össze a kefirrel, a porcukorral, a vanilincukorral és az összevágott gyümölccsel. A tejszínből verjünk kemény habot. Mire eddig eljutunk, a tejes zselatin már kihűlt annyira,…
…margarint és a vaníliás cukrot jól összedolgozzuk robotgép segítségével. Miután a tejes zselatin kihűlt, hozzáöntjük a túrós masszához. Hűtőbe tesszük, és egy éjszakán keresztül hűtjük. A gyümölcszselét a csomagoláson lévő…
…habverővel összehabarjuk egy mérőkancsóban. Ezután a kancsóból az olajos-tejes folyadékot a lisztes keverékbe öntjük, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. A kész tésztát lisztezett deszkán, 50×20 cm átmérőjű téglalappá nyújtjuk,…
…liszttel, felengedjük a tejjel és sűrűre főzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt tejes krémmel összekeverjük. A krém egyik felébe kakaót keverünk, a másik felébe vaníliás cukrot….
Hozzávalók: 1 db salátauborka 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dl tej 1 db citrom leve csipetnyi szerecsendió 5 dl húsleves(lehet kockából is) só,bors,csipet cukor 1 csokor kapor Elkészítés:…