Croque Monsieur

…miközben folyamatosan kevergetjük vele a vajas lisztet, apránként hozzáöntjük a meleg tejet. Miután az összes tej belekerült az edénybe, a vajas-lisztes-tejes egyveleget megízesítjük a provanszi fűszerkeverékkel, megsózzuk-megborsozzuk, és kézi habverővel…

Sajtos karfiolleves

…kockasajt erőleveskocka olaj víz tej só bors ételízesítő Elkészítés: 1. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forró tejes-sós vízben puhára főzzük. Ha elkészült, szűrőkanállal kiszedjük a karfiolt egy tányérra és…

Duna hullám IX.

…7 db tojás 25 dkg kristálycukor 37,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tésztához a margarint a cukorral jól elkeverjük, majd a tojásokat beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos masszával…

Édes bundáskenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:8-12 perc 8 szelet barna kenyér 4 egész tojás fél liter sovány tej 3 evőkanál barnacukor 1 vaníliás cukor vaj vagy sütőmargarin…

Petárda

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 6 tojássárgája. 6 evőkanál porcukor 6 kanál olaj 6 kanál liszt 3 kanál kakaópor 1 tasak sütőpor…

Virslis-sonkás kifli

Hozzávalók: 3 dl tej 1 kávéskanál kristálycukor 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 kávéskanál só 17 dkg sütőmargarin pizzakrém 12 virsli 12 szelet sonka 1 tojás a lekenéshez reszelt…

Duna-hullám VIII.

…7 db tojás 25 dkg kristálycukor 37,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tésztához a margarint a cukorral jól elkeverjük, majd a tojásokat beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos masszával…

Karácsonyi mandulás kalács

…is lehet) csipetnyi só 1 tojás Töltelék 25 dkg hámozatlan mandula 1,5 dl főzőtejszín 10 dkg kristálycukor 1 tojás 1 kisebb alma Lekenéshez 1 tojássárgája diónyi Rama 4 evőkanál sárgabaracklekvár…

Kecskesajtos felfújt UD2

Hozzávalók: 10 adag: 2 ek kalóriaszegény, sótlan margarin 4 ek Norbi zsemlemorzsa 3 ek Norbi liszt 3.5 dl zsírszegény tej 22.5 dkg lágy kecskesajt 3 tojássárgája 7 tojásfehérje só és…

Gyömbéres mézes

…1 evőkanál fahéj 1 evőkanál gyömbérpor Díszítőkrém 2 kiskanál citromlé 30 dkg kristálycukor 1 tojásfehérje Elkészítés A margarint, a mézet, a cukrot, és a fűszereket kis lángon felmelegítjük, jól összekeverjük,…