Túrós omlett II.
Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt 25 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 5+15 dkg teavaj 1-2 kanál mazsola 1/2 kg túró 1/2 l tej 4 egész tojás Elkészítés: A 30 dkg réteslisztet…
tejes pite tojás nélkül
Kókuszos-málnás szelet
…kisebb méretű tepsiben. Mindegyik laphoz 4 tojássárgáját 4 evőkanál cukorral kikeverünk, majd 4 keményre felvert tojásfehérjehabbal összevegyítjük, beleforgatjuk az 1 mokkáskanál sütőporral, 1 mokkáskanál citromhéjreszelékkel elkevert lisztet, és előmelegített sütőben,…
Bombatorta
Hozzávalók: 6 tojásból készült lekváros piskótatekercs A krémhez: 3 dl tej 1 csomag csokis pudingpor 10 dkg cukor őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg csoki 2…
Feltámasztó bolgár uborkaleves
…karikákra vágjuk a zöldjével együtt, a kaprot apróra vágjuk. A fokhagymákat fokhagymanyomóval kinyomjuk. A másik 1 db kígyóuborkát uborkagyalun legyaluljuk. Az összes feldolgozott zöldséget a joghurtos-tejes-tejfölös alapba tesszük és jól…
Gyömbéres mézeskalács-mindig puha
…4-5 mm. vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben (gázsütő 4-es fokozat), világosra sütjük (kb.10-15 perc), még forrón, a tepsiben, felvert egész tojással gyorsan megkenjük. Lehet a tésztába tenni darált mákot,…
Málnás trifle
…levesszük a gázról. A tojássárgákat habverővel fehéredésig verjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a forró tejes keveréket. Visszatesszük az egészet a tűzre, alacsony lángon állandó keverés mellett 2 percig tartjuk /nem forrhat…
Töltött csirkecomb Leona módra:)
…kockákra vágott bacont és a sajtot összekeverem. A zsemlét apró kockára vágom, és a tejes tojásba belerakom. Néhány percig áztatom, majd villával jól összetöröm. Ezután hozzáadom a reszelt fokhagymát,a mustárt,és…
Isteni pogácsa
…2 dl tej pici cukor 3 tojás 3 csapott evőkanál só (ízlés szerint több/kevesebb) sajt bőven a tetejére Elkészítés: Felteszem a krumplit főni, pont elkészül és kihűl, mire a tésztát…
Szilvás sütemény
…A margarint habosra keverjük. A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a reszelt citrom héját hozzáadjuk, majd az egészet habosra keverjük. Beletesszük a tejes búzadarát és a liszttel elkevert sütőport,…
Mákos guba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30 perc 15 dkg darált mák 3 tojás vaníliás cukor 1 liter tej 6 db nagyobb kifli 8 dkg cukor 5 dkg…