…felszeljük (érmékre). A tojásból, lisztből, tejből sűrű palacsinta tésztát készítünk. Beletesszük a fűszereket, zúzott fokhagymát, és a reszelt sajtot. A csirkemell darabkákat belekeverjük a sajtos masszába, és egyenként villával a…
…hagymát, üvegesre pirítjuk, ha kész, félrehúzzuk a lángról. A reszelt sajtot összekeverjük a tejföllel, és a maradék 3 tojással. A reszelt sajtos keverék felét a szalonnás hagymára öntjük, és fakanállal…
…tenyérnyi darabokra vágom, fűszersóval bedörzsölöm, és kivajazott jénai tálba teszem. A sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a…
…egész kicsit a sajtos öntethez is. A sajtkrémet és a vajkrémet abba a tálba teszem, amiben a fűszeres öntetet készítettem, és kicsit átlangyosítom őket a mikróban, hogy könnyebben össze lehessen…
Hozzávalók: pizza tészta pizza krém 20dkg füstölt sajtos párizsi csemegekukorica sajt 2db paradicsom Elkészítés: a pizza tésztát megkenem a pizza krémmel és után a föstölt sajtos párizsit ráteszem aztán a…
…tejfölt meglangyítjuk, elkeverjük a cukorral és az élesztővel. 400 g finomlisztet elmorzsoljuk 200 g vajjal, hozzáadjuk az élesztős tejfölt, a tojássárgáját, 1/2 kk. sót és összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, konyharuhával…
…tészta megcsináljuk a rávalót.A Knorr porból -leírás szerint- elkészítjük a tejszínes ,sajtos mártást. mikor kész, hozzákeverjük a kukoricát. Az egészet a lecsepegtetett tésztára öntjük jól elkeverjük, ízlés szerint tálaláskor reszelhetünk…
Hozzávalók: 1 kg fõzõtök, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dl tejföl, 4 evõkanál zsemlemorzsa, 4 evõkanál olaj, 1 csokor kapor (vagy 1 teáskanál szárított kaporzöld), ízlés szerint só és…
Hozzávalók: filézett csirkemell sajt tejföl tojás citromlé petrezselyem vaj só Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, és vajon pici citromlével és sok friss petrezselyemmel megpároljuk. Egy doboz tejfölbe belekeverünk egy egész…
…kikeverem a tejföllel és egy kis vegetával, majd a husira öntöm. Alufóliával lefedve puhára párolom, majd sajtot halmozok a tetejére és addig sütöm, míg pirosra nem szégyenli magát. Tanácsok: Sajtos…