Hagymás-sajtos pirítós
…és hagyjuk teljesen megszáradni. A kenyerek egyik oldalát sütőben megpirítjuk, majd a másik oldalára kenjük a sajtos krémet, rárakjuk a hagymakarikákat, és forró sütőben sütjük, amíg a sajt teteje megpirul….
tejföl nélküli sajtos pogácsa
Sajtos karfiolleves
…6. Ezalatt elkészülnek a zöldségek. Lehúzzuk az edényt a gázról, és a zöldségléből a turmixgépbe kanalazunk 2-3 merőkanálnyit, és újra egyneműre turmixoljuk a sűrű sajtos-karfiolos krémet, majd az egészet hozzáöntjük…
Sajtos hagymaleves
Hozzávalók: 1 póréhagyma, 3 fej vöröshagyma 2 cikk fokhagyma, vaj vagy olívaolaj, 2 babérlevél, 1 teáskanál liszt, tejföl, só, õrölt szerecsen dió, bors, reszelt sajt , ( füstölt és trappista…
Sajtos hal
…tenyérnyi darabokra vágom, fűszersóval bedörzsölöm, és kivajazott jénai tálba teszem. A sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a…
Sajtos rúd
…Kinyújtjuk, nem kell túl vékonyra, kb ujjnyi vastagra. A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk sajttal. Felvághatjuk sajtos rúdnak is, de pogácsának is kitűnő. Tippek Én pihentetni szoktam egy fél órát….
SAJTOS RÚD (OMLÓS)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Tetejére tojás sajt (kb. 15 dkg) köménymag 1 (5 dkg) friss élesztő 1 nagy doboz tejföl 3-4 evőkanál zsír vagy…
Lilahagymás-sonkás-sajtos táska
…sonkás-sajtos-hagymás töltelékkel, és összezárjuk a tésztalapokat, majd villával összenyomkodjuk a széleket. 4.) Előmelegítjük a sütőt, a tésztákat megkenjük felvert tojással, és 200 fokon pirosra-ropogósra sütjük. Papírszalvétára szedjük a kész táskákat,…
Sajtos karfiolleves
…a gázról, és a zöldségléből a turmixgépbe kanalazunk 2-3 merőkanálnyit, és újra egyneműre turmixoljuk a sűrű sajtos-karfiolos krémet, majd az egészet hozzáöntjük a zöldségleveshez és szépen elkeverjük. Petrezselyemmel megszórva azonnal…
Pihe-puha sajtos pogácsa
…szórjuk rá a sajtot, és sütőben 180 fokon vagy gázsütőben 3-as fokozaton süssük 30 percig. Megjegyzés: Isteni finom, pihe-puha sajtos pogácsák lesznek belőle. Sok-sok pogácsareceptet kipróbáltam már, de mindegyik vagy…
Sajtos Pennette Rigate csőben sütve
…rá a sajtos besamel mártást, és hintsük meg reszelt Parmigiano Reggiano sajttal, majd süssük 15 percig 200 fokos sütőben. A Barilla Chef tippje: Amennyiben fehérebb, krémesebb, gazdagabb besamelt szeretnénk, adjunk…