Rakott túrós galuska

…szaggatjuk, kifőzzük, leszűrjük. Tűzűlló edényt kivajazunk, egy réteg galuskát elterítünk, pirított hagymát és sült szalonnát rétegezünk rá, meglocsoljuk tejföllel. Aztán megint galuska, hagyma, szalonna, tejföl, amíg el nem fogy. Sütőben…

Galuskasaláta retekkel

Hozzávalók: 30 dkg galuska 1 evőkanál fűszervaj 20 dkg májpástétom 1 e.k napraforgóolaj 1 csomó retek 1-1 csokor petrezselyem és turbolya Mártáshoz: 10 dkg fűszeres krémsajt 1 dl tejszín 3…

Tejfölös-paprikás cukkini

…a cukkinit. Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel. Puhulásig főzzük, majd a lisztből és tejfölből kikevert habarással sűrítjük. Megjegyzés: Köretként a legjobb a galuska mellé, de magában is fogyasztható. Nagyon finom és…

Sonkás galuska

…a szokásos módon sós, forrásban lévő vízbe szaggatjuk. Amikor megfőtt, leszűrjük, jól lecsepegtetjük, és egy kevés zsíron, jól átforrósítjuk. Pörköltek, tejfölös–paprikás húsételek köreteként használhatjuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Somogyi galuska

…nokedlit készítek, és beleborítom a kész nokedlit a tejfölös szaftba. Átforgatom, és máris tálalom. Megjegyzés: Ínyencek megszórhatják a tetejét sajttal is. Isteni finom, mindenkinek ajánlom. A receptet Borivi küldte. Köszönjük!…

Tejfölös galuska

galuskasűrűségűre keverjük. Forró cukros tejbe szaggatjuk, kifőzzük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálba rétegezzük a mandulával, majd a sütőben 180-on átsütjük. Pikáns lekvárral tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejfölös galuska

Gombás-tejfölös zúzapörkölt

…és a gomba is, állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejfölt. Jól kiforraljuk, és pár percig még tovább főzzük, ha szükséges, utánízesítünk. Én tésztával tálaltam, de galuska vagy krumpli is illik…

Tejfölös meggyes piskóta

…adhatunk hozzá) összekeverjük, majd meggyet szórunk a tetejére. Előmelegített sütőben, sütőpapíros tepsiben sütjük nem magas lángon. Tippek 1 pohár = 1 kis méretű tejfölös pohár. Hasonló kategóriák tejfölös meggyes piskóta…

Tejfölös pulykacici

…lángon!) folyamatos kevergetés mellett a húshoz öntök. Ha a tejfölös mártás már eléggé besűrűsödött, leveszem a tűzről, és makaróni tésztával tálalom. Lehet krumplipürével vagy rizzsel is, de szerintem tésztával a…

Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével

…kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és fánkszúróval kiszaggatjuk. A fánkokat további fél órát kelesztjük, és közepesen forró olajban kisütjük. Az elkészült fánkokat félbevágjuk, és megtöltjük a kapros-tejfölös csirkével….