Habos epres lepény
…ráterítjük. Visszatesszük a sütőbe, de már nem sütjük, inkább csak gyenge lángon szárítjuk. Tálalás előtt 1-1 epret teszünk a tetejére. gyermekkel is készíthető egyéb A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért…
tejfölös gyenge bableves
Svéd mandulatorta
…tortaformába. Krém: A tojássárgáját, tejszínt és a maradék kristálycukrot egy fazékban gyenge tűzön kavargatjuk és felverjük, amíg a krém sűrűn folyó nem lesz. Ne főzzük vagy forraljuk! Vegyük le a…
Habos, epres lepény
…habbá felverjük, az eperre egyenletesen ráterítjük. Visszatoljuk a sütőbe, de már nem sütjük tovább, inkább csak gyenge lángon szárítjuk. Tálalás előtt kockákra vágjuk, és mindegyik süteményre 1-1 elfelezett epret helyezünk….
Metélőhagymás tészta gombaraguval
…és a tejszínt, forrald fel, és keverd bele a gombalevesport. Gyenge tűzön kevergetve 5 percig főzd. A tésztát forrásban levő, bő, sós vízben főzd meg. A metélőhagymát néhány másodperccel a…
Besamel mártás vitaminosan
…a sonkát kockára vágjuk. Egy kis lábasban megolvasszuk a vajat,beletesszük a zöldséget,és a sonkát. Gyenge tűzön,mintegy negyed óráig pároljuk,vigyázzunk,nehogy megbarnuljon!!! Kiveszük a zöldséget ,és még beleteszünk 4 dkg vajat ,és…
Narancsos csirkemell spárgával
…szerint sóval-borssal fűszerezett csirkemellet hozzáadjuk, mindkét oldalán pirosra sütjük. A brandyvel és a narancslévej megöntözzük, és 8 percen át gyenge lángon tartjuk. A spárgát lecsepegtetjük, félbevágjuk, a csirkét a levéből…
Pudingos kosárkák
…majd öntünk hozzá kevés tejet, és csomómentesre keverjük. Ezt a masszát állandó kevergetés mellett a forró tejhez adjuk, és gyenge tűzön sűrűre főzzük. Ez kb. 30 másodperc. A sáragabarack konzervet…
Spanyol csokoládéital
…a tejszínnel elkevert tejbe. Gyenge tûzre állítjuk, beleszórjuk a fûszereket és folytonosan kevergetve felforraljuk. Ezután habverõvel pár percig kevergetjük, végül a tûzrõl lehúzzuk és addig verjük tovább, amíg az egész…
Szezámmagos pogácsa
…a tejben megkelesztjük, a margarint elmorzsoljuk a liszttel. A tojásból kicsit meghagyunk a kenéshez és a szemmagból is félreteszünk egy keveset. A hozzávalókból gyenge rétestészta keménységű tésztát készítünk. 20 percet…
Chilis bab (Vega)
…Pistát, cukrot, és gyenge tűzön addig főzzük, amíg a hagyma teljesen szétfő. Ekkor beleöntjük a chili alapot, a leszűrt babot, valamint a kukoricát. Annyi vízzel hígítjuk, hogy mártás sűrűségű legyen,…