Egyszerű mustáros hús (disznóból)

…megszórjuk. 5percig állni hagyjuk. Ezalatt egy tálba kiöntjük a tejfölt, hozzákeverjük a mustárt. Tepsibe kevés olajat öntünk, előmelegítjük a sütőt. A húsokat beleforgatjuk a tejfölös mustárba, majd egymás mellé tesszük…

Rumpsteak észak-olasz módra

…figyelmeztetem, hogy a hús így könnyen megkeményedhet. A sütés után én 70 fokos sütőben szoktam tartani a húst tálalásig. Az eredeti recept szerint a húshoz párolt spenótleveleket és hasábkrumplit adnak….

Poharas tészta

…4.) 1 tejfölös pohár olaj 3.) 1 pohár tejföl 2.) 2 tejfölös pohár cukor + 1 vaníliás cukor 1.) 4 egész tojás Elkészítés A pohár mérete egy kis tejfölös pohár….

Kókuszos-szentjánoskenyeres sütemény

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej 1 tejfölös pohárnyi finomra őrölt kókuszreszelék 1 tejfölös pohárnyi szentjánoskenyér…

Tejfölös-diós torta

…Langyosan, cikkekre vágva tálaljuk, s minden szeletre 1-1 kiskanál naracslekvárt halmozunk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejfölös pogácsa élesztő nélkül tejfölös krumplileves füstölt hússal tejfölös zöldbableves füstölt hússal tejfölös pácok…

Tejfölös-mustáros sertésraguleves

…hagymát, majd adjuk hozzá a kockára vágott húst, és fehéredésig pirítjuk.Megszórjuk az ételízesítővel, ezután beletesszük az apró kockára vágott répát, gyökeret és a zöldborsót.1.2liter vizet öntünk hozzá,majd lassú tűzön puhára…

Cserépedényben sült harcsaszelet, tejfölös halmártással

…két csapott evőkanál pirospaprikát és megsózzuk. Nagy lángon kb. 2 órán keresztül főzzük. Amikor a halfej kezd szétesni leszűrjük, átpaszírozzuk. Mustáros tejfölös habarást készítünk amibe pár csepp citromlevet is belekeverünk…

Mustáros karaj

…nagyon apróra), és megszórod a mustáros húst. Végül a két húsleveskockát feloldod 2-3 dl langyos vízben, és jól nyakon öntöd a húst. Alufólia alatt 45-60 percig (a hús méretétől függően)…

Mustáros nyúl confit

…van kész, amikor a combcsontok könnyedén kihúzhatóak. A sütés közben ügyeljünk arra, hogy a hús ne barnuljon meg. Amikor a confit elkészül, a nyúldarabokat óvatosan kiszedjük a zsírból, és langyos…

Mustáros hús

Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj mustár 3 fej vöröshagyma 10 dkg húsos bacon 2 dl tejföl só bors. Elkészítés: Kategória: Húsételek Elkészítés: A kicsontozott és kiklopfolt bordaszeleteket sózom, borsozom, majd…