Tejfölös epres sütemény
…kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A piskótát keresztben kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krémet, ebből…
tejfölös vargányás burgonyaleves
Kakaós süti
Hozzávalók: 1 pohár tejföl 1 (tejfölös) pohárnyi cukor 1 (tejfölös) pohárnyi liszt 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 2-3 evőkanál kakaópor Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd…
Tejfölös krémes gyümölcsdarabokkal
…cukrot, ízlés szerint bármilyen darabolt gyümölcsöt összekeverjük. A zselatin kiforraljuk, a tejszínt felverjük, majd ha kezd dermedni a zselatin, a tejfölös krémhez keverjük, majd óvatosan a tejszínt is beleforgatjuk. A…
Ötsajtos penne
…A kifőtt tésztát összekeverem a kockára vágott sajtokkal, meghintem parmezánnal majd jól megforgatom a tejfölös-mustáros szószban. Az egészet kivajazott tepsibe öntöm, a tetejére reszelt trappistát szórok, majd a sütőben pirulásig…
Egyszerű mustáros hús (disznóból)
…megszórjuk. 5percig állni hagyjuk. Ezalatt egy tálba kiöntjük a tejfölt, hozzákeverjük a mustárt. Tepsibe kevés olajat öntünk, előmelegítjük a sütőt. A húsokat beleforgatjuk a tejfölös mustárba, majd egymás mellé tesszük…
Tejfölös epres süti
…időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret öt szem kivételével feldaraboljuk. A tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az…
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
…kivajazok, majd az apróra vágott vöröshagyma felét eligazítom az alján. Erre teszek egy réteg krumplit, rá egy réteg kolbászt és egy réteg tojást. A tejfölös szósz harmadát rálocsolom, majd jön…
Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével
…kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és fánkszúróval kiszaggatjuk. A fánkokat további fél órát kelesztjük, és közepesen forró olajban kisütjük. Az elkészült fánkokat félbevágjuk, és megtöltjük a kapros-tejfölös csirkével….
Sonkás alagút
…leveskockát vagy 1 evőkanál ételízesítőt, majd belekeverem a zselatint. A tejfölt a majonézzel összekeverem, én kb. csak negyed tubusnyit teszek belőle. A tejfölös masszába beleteszem a feldarabolt tojásokat, a főtt…
Tejfölös kekszes másképp
…A tejfölt összekeverjük 3 kanál cukorral, és 2 kanál lekvárral, a gyümölcsjoghurtot 2 kanál cukorral. Kisméretű jénai tálba lerakunk egy sor háztartási kekszet, és ráöntjük a tejfölös massza felét, majd…