Rakott kelbimbó II.
Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 kg kelbimbó (fagyasztott is lehet) 4 db tojás 15 dkg reszelt sajt 1 kis pohár tejföl 1 l tej liszt olaj só bors bazsalikom curry…
tejfol hab
Lúdláb
…végül a tojás felvert habját. Ezt közepes lángon 20-25 percig sütjük. Töltelék: 20 dkg margarint a 15 dkg porcukorral és a kakaóval habosra kavarjuk. Közben lassú tűzön főzzünk kb. 3…
Remegős süti
Hozzávalók: Tojás 8db Zselatin 4cs Vaníliás cukor 6cs Tejföl 3 Porcukor 21evőkanál Kakaó 2evőkanál gyümölcs Elkészítés: Első réteg: 4 tojás fehérjét habbá kell verni 8 evőkanál porcukorral,és 2cs vaníliás cukorral,majd…
Sajtos rakott hús
Hozzávalók: 80dkg sertéscomb, 2 pohár tejföl, 30dkg reszelt sajt, só, bors Elkészítés: A húst megmosom,felszeletelem.A szeleteket kiverem,megsózom,meg borsozom.Egy tűzálló tál aljára egyujjnyi tejfölt öntök.Belefektetek egy sor húst,meglocsolom tejföllel,reszelt sajtot szórok…
Karalábé húsgombóccal
…tojás, ételízesítő, pirospaprika, pirosarany, őrölt bors, só. Ezeket jól összekavarjuk, és a masszából gombócokat formálunk. Habarás: 2 pohár tejfol, 2 kanál liszt, pici só, kevés víz, ezt jól összekeverjük és…
Tárkonyos krumplileves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 6 krumpli 1 zöldségleves kocka 4 tojás 1 tejföl 1,5 ek. liszt só, bors, tárkony, petrezselyem ecet Elkészítés: A hagymát megdinsztelem pici olajon, rárakom…
Túrós rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tojás 1 kis tejföl pici só 1 sütőpor…
Tejfölös keksztorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– gyümölcs 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál cukor 3 nagy pohár tejföl 25-30 dkg keksz (kb) tortazselé Elkészítés A tejfölbe belekeverjük a…
Sajtos rakott kenyér
Hozzávalók: 8 szelet kenyér,8 szelet Edami sajt,2 dl tejföl,1 tojás sárgája,3dkg vaj,csipet só. Elkészítés: A vajjal kikenünk 1 tüzállo tálat,félig egymásra fektetjük a kenyér szeleteket,mindegyikre 1-1 szelet sajtot boritunk.Az egészet…
Sajtos-sonkás tejfölös csiga
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 50 dkg liszt 1 tojás 1 dl tejföl csipet só 2.5 dkg élesztő 1dl tej kevés cukor 7.5 dkg…