Panna cotta – Tejszínkrém
…kinyomkodjuk és a zselatint a forró vaníliás tejszínbe tesszük, s állandó kevergetés mellett feloldjuk. A tejszínt formákba öntjük és hűvös helyre tesszük. 6 óráig kell hagyni dermedni a tejszínes krémet….
tejszín ára
Tutti-frutti torta
…elsimítjuk rajta a krém felét, megszórjuk a gyümölcskeverék felével, majd ismét piskótalap, a maradék krém és gyümölcs, végül a harmadik piskótalap következik. 12 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A díszítéshez durvára…
Epertorta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A díszítéshez 3 dl tejszín A töltelékhez 10 dkg szeletelt mandula 40 dkg eper 15 dkg áttört tehéntúró 15 dkg…
Adventi vendégváró
…tejszínt felverjük, majd összekeverjük a kettőt. A krém felét hozzákeverjük a meggyhez és az alsó piskótára rákenjük. Rátesszük a második lapot a habra, majd a maradék krémmel (vanília + tejszín,…
Cappucinó szelet
…cs sütőpor Krém 3 cs tejszín ízű pudingpor 1 liter tej 30 dk margarin 30 dk porcukor 2 ek kakaó Csokimáz 1 tábla keserű csoki 5 dk vaj vagy sütőmargarin…
Nevenincs süti
…tejszín reszelt csoki Elkészítés A tésztához valókat kézi mixerrel összekeverem, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben 180 fokon 10 perc alatt megsütöm. A krémhez a tojások sárgáját elkeverem a cukrokkal,…
Mandarinkrémes torta égetett tésztából
…befőtt) 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: 1 dl tejszín 5 dkg mandulaszirom porcukor Elkészítés: Először elkészítjük a tölteléket: a…
Pannacotta II.
…A tejszínből elveszünk 6-8 evőkanálnyit, és hidegen kikeverjük a zselatin porral, majd állni hagyjuk kb. 10 percet. A maradék tejszínt a cukorral felforraljuk, forrás után a tüzet visszavesszük, és elkeverjük…
Virslis lencseleves
…vagy tejszín 3 pár virsli Elkészítés: Hagymából, paprikából, paradicsomból készítek az olajon pörkölt alapot, meg szórhatom piros paprikával, akkor még szebb színe lesz a levesnek. Amikor kész beleforgatom a karikára…
Tejszínes szedres torta, sütés nélkül
…35 dkg szeder 8 lap fehér zselatin 5 dl író 10 dkg cukor 4,5 dl tejszín A díszítéshez 10 dkg szeder 1,5 dl tejszín néhány szív alakú fagylaltostya Elkészítés Egy…