Gombás-sajtos sült tészta

…20 percig sütöm. Tanácsok: A gomba helyett másféle zöldségeket is lehet bele tenni. Én szoktam vegyesen is brokkolival+ sérgarépával+ kukoricával…és mindennel amit csak ki tudok találni. A receptet beküldte: eperlevél…

Káposztával töltött dagadó

…húsát cikkekre vágjuk, és serpenyőben, a maradék vajon megpirítjuk. A húst a szaftjával, sült almával, a párolt brokkolival kínáljuk. Burgonyapürét adhatunk még hozzá. Kalóriatartalom: 630 kcal A receptet beküldte: Rozália…

Göngyölt Darált hús (Update1)

…le róla a fóliát, s így is pirítsd egy rövid ideig, hogy szép pirosas kérget kapjon. A sonka és a sajt melett variálhatod még a tölteléket gombával, brokkolival, tojással és…

Zöldséges rakott pulyka

…világosbarna nem lesz. Személyes hozzáfűzés: Egyszerű elkészíteni és finom. No, és nem hizlal. A fenti zöldségek helyett brokkolival is készíthető. Úgy is nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Évi küldte. Köszönjük!…

Karfiol-brokkoli ecetben

…fél kávéskanál szalicil Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és gondosan megmossuk, majd lecsepegtetjük. Ugyanígy járunk el a brokkolival is. A paprikát megmossuk kicsumázzuk, és vékony csíkokra vagy karikára vágjuk….

Gratinírozott karfiol fehérborosan

…amíg a sajt megpirul a tetején. Megjegyzés: Készíthetjük ezt az ételt brokkolival is vagy vegyesen. Lehet bele tenni még rizst, úgy kiadósabb. Néhány órával később újramelegítve finomabb, addigra az ízek…

Wokban sült csirkefalatok brokkolival, Hoi Sin mártásban

Hozzávalók: 1 adaghoz: 12 dkg csirkemellfilé 25 dkg brokkoli &frac14 db piros kaliforniai paprika 1 dkg újhagyma 1 kávéskanál olaj 1 evőkanál Hoi Sin szósz 1 evőkanál sötét szójaszósz 1…

Baranyai lepény

…kínálom, a mártással bőségesen meglocsolva. Megjegyzés: Baranyában szokás ilyen lepényt készíteni, a pécsi éttermek nagy része kínálja számtalan változatát. Bármivel lehet tölteni: gombával, virslivel, csilis babbal, brokkolival, kukoricával stb. Van,…

Brokkolis-szezámos spagetti

…őrölt fehérborssal ízesítjük, és melegen tartjuk mindaddig, míg a spagettit kifőzzük. A leszűrt tésztát a szezámos brokkolival összekeverjük és máris tálaljuk. Tányérján ki-ki reszelt sajttal megszórhatja. A receptet beküldte: Edis…

Gyors brokkolikrémleves

…felöntük és puhára főzzük. Ha megfőtt, összeturmixoljuk, sóval, borssal ízesítjük, belekeverjük a tejszínt és még egyszer felforraljuk. A félretett blansírozott brokkolival és pirospaprikával díszítjük. Megjegyzés: A receptet Napocska küldte. Köszönjük!…