Tepsis gomba magyarosan

…addig sütöm, amíg a sajt rápirul. Ez nem sok időt vesz igénybe, a gomba is hamar átsül, láthatóan levet eresztve, miközben a kolbász a gomba belsejébe csorgatja illatos, piros szaftját….

Serpenyőben sült erdei gomba

…Hasonló kategóriák pöfeteg gomba receptek rókagomba eltevése télire rokagomba savanyusag pöfeteg gomba elkészítése gomba eltevése télire pöfeteg gomba recept gomba savanyúság télire tövisalja gomba receptek pöfeteg gomba fagyasztása gomba telire…

Kemencés csirke gombával

…szükség lesz a végén rá. A combokat megfűszerezzük, majd a tál aljába helyezzük, amire rátesszük a hagyma felét, majd a gomba felét. A gombát megsózzuk, borsozzuk, és a tetejére tesszük…

Tejszínes gomba szélesmetélttel

…vágjuk, felhevített olajban lepirítjuk. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott szalonnát. Ha kiolvadt a zsírja, rátesszük a szeletekre vágott gombát, sózzuk, és megszórjuk rozmaringgal, borssal. Amikor a gomba kiengedte a levét,…

Tejfölös gombapaprikás

…a gombát, majd keverjünk bele 1 kávéskanál fűszerpaprikát. Öntsünk rá 0,5 dl vizet, adjunk hozzá 1 csapott mokkás kanál sót, és fedő alatt pároljuk, amíg a gomba megpuhul. Ha nem…

Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra

…vizet öntünk alá. A fagyasztott zöldségeket a gombával együtt pároljuk. A hamar megpuhult zöldségeket kiszedjük, apróra vágjuk (ha a gomba is készen van, visszatesszük hozzá a zöldségeket). Kevés olívaolajon megpirítjuk…

Hús isteni gombaszószban

Hozzávalók: 50 dkg bármilyen husi (a legjobb sertésből) 25 dkg gomba 2 nagy doboz tejföl húsleveskocka vagy ételízesítő 1 nagy fej hagyma kevés liszt só bors Elkészítés: A húst szeletekre…

Uborkás üvegtészta

Hozzávalók: 2 közepes kígyóuborka 5 illatos gomba 3 fekete gomba beáztatva 2 evőkanál szójaszósz 2 gerezd fokhagyma bors 25 dkg főtt üvegtészta Elkészítés: Pirítsd meg a fokhagymát és a csíkokra…

Ünnepi pulykamell

…ízesítjük, és összekeverjük a paradicsompürével. Ezt a gombás szószt hagyjuk kicsit kihűlni. A szobahőmérsékleten felengedett tésztát kinyújtjuk, a gomba kétharmadát a közepére simítjuk. Rátesszük a gombára a pácolt húst (csak…

Gombás kölesrizottó

Hozzávalók: 3 főre fél szár póré, 2 szál sárgarépa, 4-5 közepes fej champignon gomba (vagy bármilyen más gomba), 15 dkg köles, 4 dl leves (zöldség-,v. húsleves lé), só, bors, 1…