Almás pite

…tesszük. Zsemlemorzsával meghintjük. A reszelt almát kinyomkodjuk, és a morzsával meghintett tésztára helyezzük. Fahéjjal, majd ismét zsemlemorzsával meghintjük, ráhelyezzük a tészta másik felét. Kicsit lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, 175 fokos sütőbe…

Túróslepény

…ettől kellemesen lágy a tésztája, és nagyon könnyü vele dolgozni. Ezután a tésztát kettéosztom és tepsi méretre elnyújtom (kb. 40X30), ennyi tésztának szerintem ez a legideálisabb méret. Belehelyezem a tepsibe,…

Tejszínes-csirkés tészta

Hozzávalók: 1 grillcsirke melle 1,5-2 dl főzőtejszín 1 közepes hagyma 1 paradicsom tészta két személyre (orsó, ill. bármilyen) olaj bors só ételízesítő Elkészítés: Az olajon megpirítjuk az apró kockára vágott…

Sajtos tészta ínyenc módra

Hozzávalók: 1/2 csomag penne tészta Köret: 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trapista sajt 15 dkg tarja 300 ml főzőtejszín só, bors, majoranna ízlés szerint Elkészítés: 1.lépés: felteszünk enyhén sós…

Muffin-zsemle

…35 dkg főtt, áttört burgonya 70 dkg liszt 2 egész tojás Elkészítés Mindent a kenyérsütőgépbe tenni, és a gép dagasztó programját elindítani. Ha megkelt a tészta ( kb 1,5 óra),…

Füstös tészta

Hozzávalók: 50 dkg tészta 3 dl tejföl 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: Bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzöm a tésztát (penne, spagetti, kocka, széles metélt…

Sonkás tészta praktikusan

tészta módszert. Ezt variáltam tovább. Így a tésztának is finom sonkaíze lesz. Egy pici fokhagyma krémet is szoktam néha a lébe keverni. Nota bene: mindössze egy lábast használtam hozzá! A…

Háromszínű csokitorta

…20 perc A megsült tésztáról lecsatoljuk a sütőforma szélét, egy sütőrácsra borítjuk, és lehúzzuk a sütőpapírt a tészta aljáról. A tésztát hűlni hagyjuk. A tésztaalapot egy tortatartóra helyezzük, és körbevesszük…

Ribizlis álom

…beleforgatom. Egy gyümölcstortaformát kikenek sütőmargarinnal és beszórom liszttel, majd a tésztamasszát beleöntve megsütöm. Amíg a tészta hűl, elkészítem a pudingot, amit a szokásos módon készetek el, annyi különbséggel, hogy én…

Szilvás pite II.

…kemény (kb. 15-20 dkg) Valamint: szilva őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 1 tojás 2 evőkanál cukor Elkészítés: A tepsit kikenjük vastagon margarinnal, liszttel beszórjuk. A tészta hozzávalóit összegoldozzuk, majd a tészta