Diabetikus recept, Joghurttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 pohár (560 gr) joghurt 3 evőkanál édesítő 1 doboz mélyhűtött vegyes gyümölcs (300 gr) 1 zacskó zselatin 3 dl tejszín Elkészítés…
tejszínhab készítés habtejszínből
Mák-charlotte
…dkg kandírozott narancshéj 1 csomag vaníliás cukor 20 g zselatin 4 dl tejszínhab sárgabarack Elkészítés A piskótalapot csíkokra vágjuk, és barackízzel rétegesen összetöltjük, majd egy őzgerinc formát kibélelünk vele. Krémet…
Epres profiterole
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc Tészta 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 bögre (3 dl) víz 1 bögre finomliszt 3 tojás Töltelék 1…
Az én banános tortám
…2-3 kanál cappuccino por 25 deka Rama sütőmargarin 2-3 banán A tetejére tejszínhab Elkészítés A pudingport és a lisztet elkeverjük, hozzáadunk annyi tejet (amit abból a fél literből vettünk el),…
Jegeskakaó
Hozzávalók: 1/2 l tejeskakaó, 2 adag vanilia vagy tejszínfagylalt, tejszínhab Elkészítés: A kakaót (zacskós, dobozos, vagy házi gyártmány) négy pohárba osztom szét. Beleteszek mindegyikbe fél adag fagyit és tejszínhabot teszek…
Vaníliás-grízes pudingtorta
Hozzávalók: 200g babapiskóta 1 vaníliás-grízes (főzős) pudingpor 3 ek cukor 0,5 l tej 1 tejszínhabpótlópor (coop) 2 dl tej 1 zacskó színes tortadara Elkészítés: Előkészítem a kapcsos tortaformát. Megcsinálom előírás…
Mogyórós torta
…Amikor megszilárdult, a tortalapokat megkenjük, és a tortabevonóval leöntjük. A maradék tejszínhabot a habfixálóval felverjük. A tortát tejszínhabbal díszítjük, és a habcsúcsokra mogyorót, vagy bonbon darabokat teszünk. gyermekkel is készíthető…
Barbi torta – gesztenyés
Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:2 perc Olajos-vizes piskótához (2 db) 2×4 db tojásfehérje 2×25 dkg cukor 2×4 db tojássárgája 2×1 dl étolaj 2×1 dl víz 2×25…
Gofri
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 cs.sütőpor 4 tojás 3,5 dl tej 15 dkg margarin 1 cs. vanillincukor Elkészítés…
Szedres szelet
…tejszínhab ízlés szerint cukor 12-15 szem szeder Elkészítés A krémet már előző nap elkészítjük, hogy elegendő ideje maradjon érni, azaz valóban szép, krémes állagú legyen. A tejszínt jól felforraljuk a…