Meggyes-krémes szelet
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 1 db téglalap alakú piskóta tortalap 1,75 dl tejszín 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 25 dkg magozott meggy (használhatunk befőttet is) tejszínhab a díszítéshez Elkészítés:…
tejszínhab készítés habtejszínből
Gesztenyepüré
Hozzávalók: 1 kg gesztenye vagy 1/2 kg massza 1 szelet csokoládé porcukor rum vagy rumaroma tejszínhab Elkészítés: Az átpasszírozott gesztenyét vagy masszát 1 kávéskanál rummal, ízlés szerint porcukorral és az…
Hideg málnaleves
…szegfû szeg és fahéj, fél narancs reszelt héja, a tálaláshoz: tejszínhab Elkészítés: A málna egyharmad részét félretesszük. A többit turmixgépben összezúzzuk és átszûrjük. A mag nélküli málnavelõt visszaöntjük a turmixgépbe….
Fehérboros almatorta
…vaníliaízű pudingpor 5 dl rizling bor tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A lisztet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a 10 dkg cukorral, egy csipet sóval, a sütőporral, a vajjal, a tojással, fóliába tekerjük,…
Indiáner
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tészta 4 kanál porcukor 5 tojás 5 kanál liszt Krém tejszínhab 2 kanál cukor Máz 15 dkg kakaó 10 dkg…
Banánkoszorú
…durvára tört mogyoró 70 g finomra őrölt mogyoró 2,5 dl tejszínhab fél tasak vaníliás cukor 300 g érett banán 300 g liszt Elkészítés Kenjünk ki egy 26 cm átmérőjű, koszorús…
Tejkaramellás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 db tojás 15 dkg cukor 3 evők. meleg víz 16 dkg liszt 3 dkg kakaó 1 cs. sütőpor só A tepsi…
Mézes krémes
…1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál rétesliszt 3 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor Hab 2 csomag vaníliás cukor + cukor 0,5 liter tejszínhab 2 csomag habfixáló Elkészítés Lap: 1 evőkanál…
Mennyei somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Ezenkívül 300 g cukrozott tejszínhab 20 g kakaó 80 g málnaíz vagy barackíz A sziruphoz citromhéj narancshéj 3 dl víz…
Magas Tátra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 3 dl víz 1 db Rama 22 dkg sima liszt 7 db tojás Krém 3 db vanília puding 7…