Citromos-kekszes sütemény gumimacikkal
…perc. A krémhez a pudingporból, tejből és a cukorból a tasakon lévő leírás szerint pudingot készítünk, a megsült tészta tetejére kenjük, elsimítjuk, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt a habfixálóval kemény…
tejszínhab készítése tejből
Gundel palacsinta III.
…csipet sóból, 3 tojásból és 3 dl tejből palacsintatésztát készítünk, 1/2 órát pihentetjük, belekeverünk 1 evőkanál olajat, és 12 palacsintát sütünk belőle. A töltelékhez 1 dl tejet összeforralunk 8 dkg…
Írós félbarna kenyér (félig gépben)
…keletkező híg savó-melléktermék-,házilag előállítható valódi tejből) Elkészítés: A liszteket összekeverjük,majd sorban hozzáadjuk a többi alkotórészt.Erős programon végig is süthetjük.Ha csak a tészta programot csináljuk végig az 1. kelesztés után kivéve…
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
Vaníliafagylalt klasszikus módon
…hogy kihûljön. Közben a tejszínbõl kemény habot verünk, amit óvatosan beleforgatunk a tejes tojásba. A vaníliát kivesszük a tejbõl, és a masszát lehûtve beleöntjük a fagylaltgép tartályába, majd jó keményre…
Repülőkrémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 cs vaníliás cukor 3 tojás 1 Rama 50 dkg liszt késhegynyi szalagáré Elkészítés 10 kanál lisztből és 1 l tejből…
Ancsa hirtelen sütije
…született, hogy eredetileg vaníliás krémnek készült, sima piskótalapra. Amikor a vaníliás pudingot előírás szerint (azaz itt 3,5 dl tejből) elkészítettem, gondoltam kikeverem egy kis margarinnal és rákenem a kisült lapomra….
Kókuszos-zöldbabos csirke
…Felhevített olajon 2-3 percig pirítjuk a pépet, rátesszük a vékony csíkokra vágott csirkecombot és a nagyobb darabokra vágott ceruzababot, majd kb. 5 perc alatt készre pároljuk. A kókuszreszelékből és tejből…
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
Hungária szelet
…1 kávéskanál sütőpor 10 dkg darált dió 30 dkg rétesliszt 6 egész tojás 45 dkg porcukor A mázhoz 4 dkg kakaópor 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tészta készítéséhez a…