…ízlés szerint. Elkészítés: A tehéntúrót áttöröm, simára keverem 1 dl tejföllel és a tojások sárgáival, majd belekeverem az apróra vágott gyümölcsöt. Beleforgatom a tojásfehérjébõl vert kemény habot, amit kevés porcukorral…
…A tésztát fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megszórjuk zsemlemorzsával és cukros kimagozott meggyet teszünk rá. Lassú tűznél sütjük, majd amikor a tészta megsült, 4 tojásfehérjéből, porcukorból, nagyon kevés ecet hozzáadásával készített…
…őrölt diót, és egyenletesen elkeverem. A tojásfehérjéből kemény habot verek, majd óvatosan beleforgatom a lisztes masszába. A tésztát beleöntöm egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába, majd 200 fokos előmelegített sütőben 25…
…evőkanál kakaópor 0,5 dl mandula likőr Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral meg a vaníliás cukorral keverd habosra. Add hozzá a mascarponét, majd a tojásfehérjéből vert kemény habot forgasd bele. A…
…Rama Sütőmargarin Elkészítés 6 tojásfehérjéből 15dkg cukorral habot verünk, hozzáadunk 6 tojássárgáját, 3 evőkanál étolajat, 15dkg olvasztott mézet, 1 kiskanál szódabikarbónát, 22dkg lisztet, 1 kiskanál őrölt fahéjat. Megsütjük, majd ketté…
…őrölt fahéjjal, szegfűszeggel, reszelt citromhéjjal és a csemegeborral ízesítjük, összekeverjük. A tojásfehérjéből habot verünk, óvatosan hozzáadjuk a tésztához. A kész masszát vajjal kikent, lisztezett őzgerincformában, mérsékelt meleg sütőben megsütjük. Megjegyzés:…
…6 ek. cukrot, 4 ek. rumot összekeverjük, és gőz fölött főzzük, majd ha kihűlt akkor belekeverünk fél Ramát. A tetejére 3 tojásfehérjéből és 20 dkg cukorból készítünk mázat, ezt is…
…tojás sárgája, tovább keverni, bele a liszt és a sütőpor, a dió,végül a tojásfehérjéből vert hab. Magas tepsiben 150 fokon 30-40 percig sütni. A diótöltelék hozzávalóit összekeverni és ráönteni a…
…vaníliás pudingpor 25 dkg sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor Valamint: 1 dl tej háztartási keksz csokidara csokireszelék Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjéből a cukorral habot verünk, majd lazán belekeverjük a liszt,…
…golyókat formálunk, amelyeket tenyerünkkel ellapítunk, és sütőlapra helyezzük, szorosan egymás mellé. Mérsékelt lángon megsütjük, csak annyira, hogy kivilágosodjon, és keményedjen. Közben a maradék tojásfehérjéből a citrom másik felének a levével,…