Bogyós csodakehely
Hozzávalók: 4 személyre : 20 dkg málna, ribizli, meggy, szeder vegyesen 5 dkg porcukor 8 gombóc vaníliafagyi tejszínhab Elkészítés: : A gyümölcsöket tisztítsuk meg, majd szórjuk meg a cukorral, és…
tejszínhab készítése
Csokoládés-tejszínes szelet
…hozzáadjuk a vizet, a liszttel elkevert sütőport, aztán a kakaóport. Elfelezzük és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben 2 lapot sütünk. Én külön keverem a kettő laphoz a tésztát. A tejszínhab…
Narancsos húsvéti répatorta
…narancslé A töltelékhez és díszítéshez: 20 dkg cukor 3 dl tejszín 20 dkg vaj 1 dl friss narancslé pár csepp narancsaroma 6 db narancs cukrozott tejszínhab (2 dl tejszínből) 1…
Tarte Tatin – borított almatorta
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 7,5 dkg vaj 17,5 dkg kristálycukor 7 nagy alma (nem kásás fajta) vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal…
“Habkrém” torta
…6 tojás 1 dl tej 5 cs. vaníliáscukor 15 dkg cukor csipet só 6 dkg liszt 1 ek. zselatin Tetejére: ízlés szerint tejszínhab (elmaradhat) Elkészítés: A piskótához valókból a szokásos…
Málnás-mákos citromszelet
…kihűlt mákos krémmel és a tejszínhab felével. Erre tegyük rá a málnát és a maradék tejszínhabot, majd borítsuk rá a tésztalap másik felét. A kész süteményt 2 órára tegyük hűtőbe….
Narancsos gyűrű
…A masszával megtöltjük, és közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 40 percig sütjük. Fölszeletelve tálaljuk; ha még gazdagabban szeretnénk kínálni, az eperkrém, a vaníliafagylalt meg a tejszínhab…
Mascarponés dinnyekehely
…a tejszínhab háromnegyed részét és a dinnyéket. Kelyhekbe tesszük, a maradék habbal díszítjük. Tanácsok: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 adag: 520 kcal A receptet beküldte:…
Jeges csokoládé
…csokoládészirup a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira osztjuk. Tejszínhabbal díszítjük, csokoládésziruppal meglocsoljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Tejszínkrémtorta
Hozzávalók: 1 piskótatorta-lap,40 dkg tejszínhab,5 dkg mazsola,10 dkg cukrozott gyümölcs,3 cl.rum,5 dkg p.cukor,2 ek.édes morzsa. Elkészítés: A piskótatorta-lapot (vagy 6 tojásból,12 dkg lisztből,és 12 dkg cukorból,fél sütőporból sütött piskótát) a…