Kivi desszert
…csokoládé 6 cl forró víz 3 tojás (különválasztva) 180 ml tejszínhab 1 evőkanál cukor Elkészítés Tedd a piskótakockákat egy mély tálba, és öntsd rájuk a konyakot, hagyd 1 óráig ázni….
tejszínhab szinezese
Gesztenyés muffin
…sütőpor Tetejére: tejszínhab őrölt fahéj Elkészítés: A muffinsütő mélyedéseibe kapszlit teszünk. A darabokra tört étcsokit gőz fölött felolvasztjuk, majd amikor kihűlt, robotgéppel összekeverjük a gesztenyemasszával, a puha vajjal, a rummal,…
Hullámos égbolt
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 15 dkg liszt 6 db egész tojás 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszínhab 4 dkg kakaó vagy főzőcsokoládé…
Áfonyamártás
…borsot, kevés cukrot, végül belekeverjük a tejszínbõl vert kemény habot is. Rögtön fogyasztjuk. Tejszínhab nélkül a hûtõszekrényben sokáig eláll, a tejszínt csak fogyasztás elõtt keverjük bele. Elkészítési idő: 30 perc…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…db vaníliarúd 1 db tejszínhab 0,75 kg (35%-os állati) Kevés tejjel simára keverjük a keményítőt és a tojássárgáját. A többi tejet, a cukrot és a kikapart vaníliarúd tartalmát felforraljuk, majd…
Tejszínes kávékrémes szelet
…nescafé) Krém 1 cs vaníliás pudingpor 3 dl tej 10 dkg cukor 3 ek. kávé Tetejére 2 dl növényi tejszínhab Elkészítés A tojássárgát kikeverem a cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral, majd…
Körömvirágsodó
…teáskanál rózsavíz tejszínhab Elkészítés: Tiszta, kizárólag konyhai célra fenntartott kis kőmozsárban, esetleg hőálló edényben nyomkodjuk szét a körömvirágok szirmait rozsdamentes kanállal, kő- vagy porcelántörővel. Adjuk hozzá a közben felforralt tejet…
Banántorta (cukorbetegeknek)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tejszínhab 15 g cukormentes instant vaníliapudingpor 1/2 csomag grahamlisztből készült keksz 1 csésze %-os tej 10 dkg light krémsajt 15…
Tejszines gyümölcsgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 7 dl tejszínhab 7 dl víz 5 dkg zselatin csokireszelék alma vagy szilva Elkészítés A zselatint a vízzel felfőzzük….
Zselébe zárt gyümölcsök
…cukor ízlés szerint 1 csomag színtelen tortazselé Krémhez 4 dl tej 4 tojássárgája 1 evőkanál liszt 10 dkg Rama margarin cukor ízlés szerint Díszítéshez tejszínhab Elkészítés Először a krémet készítjük…