Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)

…állás után fedjük le alufóliával a tepsit, roljuk így 30-40 percig. Tradicionális norvég étel, aquavit (norvég linka) és sör illik hozzá. Mindkettőből rendes mennyiség. :D A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Csokis-tejszínes sütemény

…tésztához a tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. A vizet és a puha margarint hozzáadjuk, és r percig tovább habosítjuk. A lisztet a kakaóporral és a fűszerkeverékkel összeforgatjuk, és a keverékhez…

Sajtos béles

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-60 perc 30 dkg fagyasztott leveles tészta 5 dkg fenyőmag 30 dkg tejszínes krémsajt 5 dkg reszelt parmezán 1 dl tejszín 1…

Vargányás-tejszínes csirkemellcsíkok /isteni finom!/

Hozzávalók: 0,5kg pipimellfilé 1vör.hagyma 2-3db vargánya/lehet szárított is/ kis darabka füstölt zsírszalonna/az ízek kedvéért 1kicsi doboz főzőtejszín 1tejföl bors,só,snidling,pirospaprika 1db paradicsom,fél db.paprika Elkészítés: A pipit apróra csíkozzuk.A vargányát úgyszintén.Kis olajon…

Kaliforniai tejszínes csirke

Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika 1/2 kukoricakonzerv 60-70 dkg csirkemell 2 dl főzőtejszín só bors paprika ételízesítő Elkészítés: Az apróra vágott hagymát…

Boros-mézes rebarbaramártás

…csapott evőkanál liszt Elkészítés: A megpucolt rebarbarát kb. 1 cm-es darabokra vágjuk. Olajon vagy vajon rolni kezdjük, csipet sóval meghintve, hogy levet eresszen. Őrölt szegfűszeggel, őrölt fahéjjal ízesítjük, felöntjük a…

Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával

…beleteszek egy-két citromhéj-csíkot, és fedő alatt puhára rolom. Közben – ha kell – pótolom a levet, de egyszerre csak keveset öntök rá, mert így nem fő, hanem rolódik. A gombát…

Sajtos brokkolifánk

…vágott paradicsom 1 csokor metélt petrezselyem bors pirospaprika olaj a sütéshez só 3 dl leves (szárnyashúsleves-kockából) 3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 4 tojás Elkészítés…

Meggyes tejszínes szelet

…kemény habbá verjük a maradék cukorral, majd a tojássárgás masszához keverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és a kakaót. A tésztát egy tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 180 C-on, kb. 12-15…

Zöldséges-tejszínes csirkemell

Hozzávalók: Csirkemell, ugyanannyi burgonya, egy doboz kukorica és gomba, tejszín, tejföl, sültcsirke-fűszersó Elkészítés: Kevés olajba teszünk sültcsirke fűszersót és további fűszereket ízlés szerint (só, bors, majoranna, ételízesítő). Beleforgatjuk a kockára/csíkokra…