Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval

Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítő, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán…

Cseresznyés joghurttorta

Hozzávalók: Tészta: 2 tojás, 8 dkg canderel, 2 evőkanál meleg víz, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 10 dkg őrölt mogyoró, Töltelék: 9 levél zselatin, 1 üveg cseresznye befőtt 8 dl…

Ír szódakenyér

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1/2 kiskanál só 3 dl író vagy natúr joghurt Elkészítés: A kétféle lisztet, a szódabikarbonát és a sót…

Muffin-vegetáriánusoknak

Hozzávalók: – 2 bögre teljes kiőrlésű liszt(jó a sima is) – 5 dkg vaj vagy olaj – csipet só – 1 kk. szodabikarbona – méz(ha ezt nem mellőzzük étkezésünkből) –…

Rántott sajt majonézzel

Hozzávalók: 40dkg ementáli, 3db tojás, 10dkg teljes kiörlésű liszt, 5dkg zsemlemorzsa, 15dkg vaj, só Elkészítés: Teljes kiőrlésű listbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk, és kisütjük a sajtokat. Elkészülés után őrölt szerecsendióval megszórjuk,…

Kifli teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg kukoricaliszt 10 dkg fehér liszt 3 evőkanál tejföl 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dkg vaj 1 kávéskanál…

Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval

Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítő, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán…

Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával

…2 evőkanál olívaolaj, 1 kiskanál só, 1 evőkanál szezámmag, 1 evőkanál lenmag, 1 evőkanál tökmag, 1 evőkanál napraforgómag, 2 evőkanál búzakorpa, 10 dkg finomliszt, 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1…

Élesztőmentes finom kenyér

Hozzávalók: 17,5 dkg rozskovász 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 15 dkg graham liszt 2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt kömény kb 2-2,5 dl langyos víz (teljesen lisztfüggő a mennyisége) 1…

Hagymás tekercs

Hozzávalók: 1 kenyérhez: 1 kocka friss élesztő 1 teáskanál cukor 35 dkg sima liszt 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (Graham liszt) 2 csokor újhagyma 4 dkg vaj fél csokor petrezselyem…