Kenyér alaprecept
…édes kenyérnél gyümölcslé. Lehet bele magokat, sajtot, gyümölcsöket, fűszereket tenni. Az ecet és sikér nem kötelező, ízük nem érződik a kenyérben, csak szebb és jobb minőségű lesz tőlük. A receptet…
teljes kiőrlésű joghurtos élesztő nélküli kenyér
Gépsonkás szendvics
Hozzávalók: 4 adaghoz: Fél fej jégsaláta 8 aszalt datolya 4 evőkanál gesztenyepüré 4 nagy szelet tökmagos kenyér 20 dkg gépsonka 2 evőkanál ribizlilekvár Elkészítés: A salátát leöblítjük, leszárítjuk, és csíkokra…
Kenyér alaptészta
…cipó, vagy kenyérformát készítünk belőle, lisztes sütőpapírra helyezzük. Én hideg sütőbe szoktam tenni, így még ott is kel egy kicsit. 200 fokon barnára sütjük. Tanácsok: A legjobb, ha teljeskiőrlésű liszttel…
Chillis bab
…és a kukoricát a husos mártáshoz adjuk, és tovább pároljuk. Végén a petrezselyemzöld leveleit lecsipkedjük és az ételbe szorjuk. Tanácsok: A chilli con carne igazi mexikoi specialitás. Pita vagy kenyér…
Olasz kenyérsaláta
Hozzávalók: *7dkg francia kenyér( lehet zsemle is) *só *olaj *4 ek. friss citromlé *bors *csipet cukor *1 tk. olivaolaj *1 gerzd fokhagyma *1 kisseb fej hagyma *15 dkg kígyóuborka *1…
Húsvéti sárgatúró
…Alföldi édesség, és kötelező a füstölt finomságokkal együtt enni! Sok helyen ez furcsa, de érdemes megkóstolni, mert nagyon finom. És kenyér helyett kizárólag kalács dukál minden mellé! Megjegyzés: Nagyanyám receptje….
Sajtos-rozmaringos szendvics csirkével és körtével
…borsozzuk.A kenyérszeletek közül kettőt alaposan megkenünk a körtés-sajtos szendvicskrémmel, majd rászórjuk az apró cafatokra tépett csirkét. A szendvicsekre ezután ráborítunk egy-egy salátalevelet, és befedjük egy-egy üres kenyérszelettel.A kész szendvicseket szorosan…
Kenyér
Hozzávalók: 1 kg lisz, só, élesztő, langyos víz Elkészítés: A hozzávalókat gyúrd össze, hagyd pihenni kb fél órát. Tedd be a tepsibe és az ujjaddal vagy késsel bögdösd meg. Hagyd…
Sáfrányos hagymaleves
…ha lehet) só, bors egy csipet kakukkfű és petrezselyem kockára vágott pirítós kenyér Elkészítés: Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát és 10-15 percig pirítjuk kevergetve, nehogy odaégjen. Hozzáöntjük…
Birkafasírt (8 személyre)
Hozzávalók: 50 dkg vagdalt birkahús 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 zöld chilipaprika 2 szelet vízben áztatott és összegyúrt kenyér 4 teáskanál zsemlemorzsa 1 tojás só 1 teáskanál apróra vágott…