Burgonya krokett
…verjünk fel 1 nagy tojást, és a rudacskákat forgassuk előbb tojásba, utána zsemlemorzsába, majd bő forró olajban, teljes lángon süssük ropogós pirosra. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák burgonya krokett…
teljes kiőrlésű kalács kenyérsütőben
Mákos rácsos sütemény
…teljes éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.) A tészta 2/3 részét kinyújtjuk, kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit, és megkenjük baracklekvárral. 3.) Elkészítjük a tölteléket: 40 dkg darált mákot leforrázunk 1,5…
Tojáslepény olaszosan
…masszát úgy öntöm bele, mint amikor palacsintát sütök. A masszát a serpenyő teljes felületén körbefolyatom, és a serpenyőt befedem. Az alsó felét addig sütöm, míg pirosra nem sül. A reszelt…
Vegetáriánus pizza
Hozzávalók: 25 g friss vagy 2 kk. szárított élesztő 3 dl langyos víz 50 dkg teljes őrlésű búzaliszt 2,5 dkg szójaliszt (elhagyható) Elkészítés: Pizzatészta A tésztából négy nagy pizza készíthető….
Kolláth-reggeli
…kanálnyi) teljes korpával együtt búza- vagy rozslisztet (esetleg zabpelyhet) beáztatunk. Az éjszakai erjedés közben vegyi átalakulás megy végbe a beáztatott anyagban. (Ennek tulajdonítható a Kolláth-reggeli tápértéke.) Ugyancsak este kevés vízbe…
Zöldségfelfújt
…edényben szép pirosra sütöm. Ez nálunk három adag lett. Tanácsok: A kalória- és tápértékadatok a teljes mennyiségre vonatkoznak. Bármilyen – idényjellegű vagy fagyasztott – zöldség felhasználható! Elkészítési idő: 60 perc…
Tejszínes-túrós-zöldfűszeres krém
…a túróval és a joghurttal. Ízesítjük zöldfűszerekkel és sóval. Tanácsok: Teljes kiőrlásű kenyérhez, salátához(nyers) és krumplis ételekhez kiválló. Megbolondíthatjuk egy kis fokhagymával is. Rákos betegeknek is ajánlott! 1 adahoz van…
Tejfölös torta – sütés nélkül
…is) konzerv gyümölcs 2 tasak zselatinpor Elkészítés Kerek tortaformában csináljuk. Először lerakunk a formába egy réteg kekszet. Ezután egy teljes doboz nagy tejfölt elkeverünk a porcukorral és a kekszrétegre keverjük….
Tejkaramella
…a pohár aljára). Vigyázat, ha túl sokáig van főzve, széttöredezik – ha kevés ideig, akkor nem szilárdul meg. A kész masszát vajjal kikent alutepsibe simítom, és pár óra múlva, teljes…
Cukkinivel és gombával rakott karaj
…kevés olajat öntünk, belefektetjük a hússzeleteket. Mindegyikre egy teljes karika vöröshagymát szelünk, felkarikázott gombával és cukkinivel betakarjuk, ételízesítővel megszórjuk a zöldségeket, végül ráöntjük a tejfölt. Kb. 1 dl vizet öntünk…