Rumos-mazsolás kuglóf

…A süteményt 190 C-ra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 35-40 percig sütjük, ha elkészült, a formában hagyjuk kihűlni. Tálalás elÅ‘tt porcukorral megszórjuk, vagy csokimázat készítünk, és mazsolával tálaljuk. A kuglófot kenyérsütÅ‘ben is elkészíthetjük….

Zöldséges kenyér

…helyettesíthetjük durvára tört dióval, mandulával, mogyoróval is. Mivel a zöldségek kalóriatartalma alacsonyabb, mint a liszteké általában, ennek a kenyérnek 10 dkg-jára így kevesebb kalória esik, mint a hagyományos kenyerek 10…

Rozsos kenyér

Hozzávalók: 3 pohár teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt (1 pohár=2,5dl) 1,5 pohár fehér kenyérliszt 2 kk sikér 1 ek koriander mag 2 kk egész kömény 3 kk só 1/2 kocka élesztÅ‘ 1…

Egyszerű házi kenyér

Hozzávalók: 12,5 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, 12,5 dkg finomliszt, 1 kávéskanál só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál Å‘rölt kömény, 3 evÅ‘kanál napraforgómag, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 1,5 dl joghurt, 2 dl…

Zabpelyhes magos kenyér /sütőgéphez/

…marék zabpehely 1 egész csomag élesztÅ‘por, napraforgó és Elkészítés: szezámmag /együtt kb. 1 dl/A sütÅ‘gép „alap” programjával 3 óra alatt megsütjük. A receptet beküldte: julcsi6 Hasonló kategóriák kenyér recept sütÅ‘géphez…

Parasztkenyér

Hozzávalók: Kb. 1 kg-os kenyérhez: 50 dkg Bl55 finmliszt 10 dkg Rl60 fehér rozsliszt (rozsláng) 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt kb. 4,2 dl víz 1 tk. szárított élesztÅ‘ vagy 1…

Olasz pirítós

Hozzávalók: kenyér biomargarin olasz fűszerkeverék vagy fokhagymasó Elkészítés: Teljes kiÅ‘rlésű, vagy bármilyen kenyeret megkenek biomargarinnal, és megszórom olasz fűszerkeverékkel. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütöm. (fokhagymasóval is készülhet) A receptet beküldte: elvira1 Hasonló…

Vega fasírt, ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: 0,5 kg teljes kiörlésű kenyér 5 db tojás 15-20 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint csipetnyi pirospaprika sültkrumpli fűszersó olaj a sütéshez Elkészítés: A hagymát apróra szeljük…

Bio kenyér házilag

Hozzávalók: 50 dkg bio teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 12,5 dkg rozsliszt 5 dkg friss élesztÅ‘, de lehet szárított élesztÅ‘ 2,5 dl langyos víz 3,5 dl langyos tej 1 púpozott evÅ‘kanál cukor…

Élesztőmentes kenyér (érdemes kipróbálni)

Hozzávalók: 40 dkg teljes kiörlésű tönkölybúzalisz 3 evÅ‘kanál repceolaj (én legalábbis azzal csinálom) 1 Activia joghurt 1 joghurtos pohárnyi víz 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál só Elkészítés: Az összevalókat csak…