Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes Å‘rlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. Å‘rölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyezÅ‘ súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt…
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes Å‘rlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. Å‘rölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyezÅ‘ súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt…
…Ez a kenyér kb. 2 kg-os, lehet 2 cipóban vagy zsemleformában is készíteni. 1 hétig is eláll. A receptet és a fotót Loreniko küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tonkoly kenyer recept…
…kést vízbe mártunk, és a kenyér tetejét 8 cikkre bevágjuk. A sajtos-snidlinges kenyeret a forró sütÅ‘be tolva kb. 30 percig sütjük. Tűpróba! Hagyjuk kihűlni, mielÅ‘tt tálalnánk. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló…
…víbe mártunk és a kenyér tetejét 8 cikkre kissé bevágjuk.A kenyeret a forró sütÅ‘ben(gáz3-4 fokozat)30 percig sütjük.Kivesszük,hagyjuk kihűlni és tálaljuk. Tanácsok: Sajt és snidling helyett finom a mogyoró,mazsola vagy a…
…Hasonló kategóriák tönköly kalács recept kenyérsütÅ‘ben tönköly pogácsa recept tönköly korpa kenyér recept tonkoly sutemeny tönköly pogácsa stahl tönköly lisztes pogi spar tönköly rúd tönköly kolbász Tönköly recepte tonkoly buza…
Hozzávalók: 1 és 1/2 mérÅ‘edény teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 és 1/2 mérÅ‘edény sima liszt 1 és 1/8 mérÅ‘edény langyos víz 1 és 1/4 kiskanál élesztÅ‘por 1 evÅ‘kanán olaj 1 és…
Hozzávalók: 3 csésze finomliszt 3 csésze teljes kiÅ‘rlésű liszt 3 csésze meleg víz 1 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál só 1 evÅ‘kanál ecet 1 evÅ‘kanál olívaolaj vagy étolaj 5 dkg élesztÅ‘…
…a kenyér. A teteje szép aranybarna lesz, ekkorra a kenyér maga is megsül. A fűszerek és a póréhagyma mennyisége ízlés szerint változtatható. Ha mindent jól csináltál, egy nagyon szép, ropogós…
Hozzávalók: 1 merÅ‘kanál kukoricaliszt 1 merÅ‘kanál búzacsíra 3 merÅ‘kanál teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt vagy graham liszt fél dl olaj 1 dl méz vagy barnacukor 3 kiskanál szódabikarbóna 1-2 dl víz 1…
Hozzávalók: 50 dkg liszt (vegyesen lehet teljes kiörlésű, rozsliszt, kukoricaliszt, kinek mi a finom) 2,5 dkg élesztÅ‘ 3-3,5 dl víz só cukor esetleg magok vegyesen (a tetejére vagy a tésztába)…