Müzlis-csokis keksz
Hozzávalók: 15 dkg gabonapehely (zab, búza, tönkölybúza, rozs vagy ezek keveréke) 5 dkg étcsokoládé 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 1 tojás 3-4 evÅ‘kanál méz csipet fahéj 10 dkg vaj késhegynyi…
teljes ki��rl��s�� isler
Gyümölcsös zabkorpás lepény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 1-2 evÅ‘kanál rum vagy néhány csepp rumaroma 1 kiskanál sütÅ‘por 25 dkg zabkorpa 15 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt Graham-liszt 1…
Keleti csemege
…ruhára rakjuk addig amig meg nem szikkad, majd a tölteléket (6 ostyalapra elosztva) beletöltjük és hosszában feltekerjük,(egyenként) mint a kalácsot. HűtÅ‘be rakjuk teljes dermedésig és utánna szeleteljük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Pulykaaprólék leves
…a tojássárgáját elkeverjük a tejszínnel, és ezzel dúsítjuk levesünket. Ehhez a tojássárgájával elkevert tejszínhez elÅ‘bb kevés forró levest merünk, és csak ezután adjuk a teljes tömeghez, tálaláskor a csontot kiszedjük….
Lyoni burgonyás tál (rakott krumpli másképpen)
…sor burgonyát – a teljes mennyiség felét -, elsimítjuk rajta a ragut, megszórjuk a sajt felével, végül befedjük a maradék burgonyával. A tejszínt alaposan kikeverjük a tojássárgájával, hozzáadjuk a vágott…
Reform muffin
Hozzávalók: 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 10 dkg finomliszt 2 kávéskanál sütÅ‘por 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg étcsokoládé 1 tojás 10 dkg barnacukor 0,5 dl olaj 2 dl tej tetszÅ‘leges…
Csörögefánk
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, 5 darab tojássárgája, 1 evÅ‘kanál méz, 4 cl rum, fél dl tejföl, só, vaníliás cukor, olaj Elkészítés: Az átszitált lisztet, mézet, tojássárgáját, rumot, tejfölt,…
Karácsonyi csokoládékenyér
…a kakaót, a cukrot, a tejet, a tojást és legvégül a rum aromát. Hagyjuk hűlni egy picit, majd a kész tésztára kenjük. Dermedni hagyjuk, teljes kihűlés után rombuszformákat vágunk belÅ‘le….
Reform piskótatekercs
Hozzávalók: 4 db tojás 2 evÅ‘kaná fruktóz 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 2 evÅ‘kanál teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 evÅ‘kanál finomliszt 1/3 csomag sütÅ‘por reszelt citromhéj csipet só 1 citrom leve vanília…
Ischler háziasan
…ét tortabevonót gÅ‘z fölött megolvasztjuk, ha szükséges, kevés vízzel vagy tejjel higítjuk. Az ischlereket rácsra helyezzük és megkenjük az olvasztott csokoládéval. A lecsorgó mázt újra felhasználjuk. Teljes szilárdulás után fogyasztható….