Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 kg alma 20 dkg liszt 6 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 1 dl tejföl citromhéj…
teljeskiorlesu lisztbol palacsinta
Ajókamártás
Hozzávalók: 8 dkg vaj 8 dkg liszt 1 tubus szardellapaszta vagy 1 doboz ajókagyűrű 4 dl csontlé 2 dl tejföl 2 dl habtejszín 4 db tojássárgája őrölt fehérbors só Elkészítés:…
Diós tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:nincs megadva Piskótatekercshez 3-4 evők. hideg víz 1/2 tasak sütőpor 8 evők. liszt 8 evők. cukor 8 tojás Diós töltelék 1/2 kg…
Germknödel – Dampfnudel – Gőzgombóc
Hozzávalók: A vaníliaszószhoz: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj A gombóchoz: 50 dkg liszt 2-3 dkg élesztő 1/8 liter…
Csíkos mézes sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliacukor 5 dl tej 5 e.k liszt 20 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin…
Madártej
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l tej 8 db tojás 15 dkg cukor 2 kanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding…
Havasi krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 4 dl tej 4 evőkanál liszt 2 vaníliás cukor Krém 1 30 dkg sütőmargarin 1 egész tojás 25 dkg porcukor…
Parasztos pórétorta
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj v. margarin, 3 tojás, 50 dkg póréhagyma, 20 dkg kolozsvári szalonna, 25 dkg szeletelt sonkaszalámi, 2,5 dl tejföl, egy kevés olaj, só, bors,…
Spenót, ahogy a húgom készíti
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit spenót (persze lehet friss is) kb. 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 4 dl tej kevés olaj fokhagyma Elkészítés: A spenótot kevés…
Halpüréleves
Hozzávalók: 50 dkg halnyesedék, 1 fej hagyma, 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 1 dl tejföl, 4 dkg vaj, só, szemes bors, pirospaprika, babérlevél Elkészítés:…