Baszk palacsinta

Hozzávalók: 6db palacsinta a töltelékhez:lecsó 6 szelet füstölt sonka 6 tojás Elkészítés: A kész palacsintákat melegen tartjuk.Elkészítjük a lecsót,belekeverjük a vékony csíkokra vágott sonkát. Minden palacsintára 2 evőkanál lecsót rakunk,a…

Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta

…ezzel ez el is készült. Kicsit kihűtjük és tölthetjük is a palikat. Egy palacsinta egyik negyed részébe töltünk ragut kb 1,5 evőkanálnyit ne sokat,hogy össze is tudjuk hajtani.A palacsintát háromszögletűre…

Bolognai palacsinta Bogi módra

…nagy tepsibe leterítjűk az első palacsintát megkenjűk bolognaival.Majd ismét a palacsinta és szósz.Kőzé néha rakjunk sonka szeleteket és egy kis reszelt sajtot.Így rétegezűk hogy a végén egy torta formát kapjunk.Az…

Paradicsomos pizza bacon-csíkokkal

Hozzávalók: A tésztához (4 adag): 1 kg liszt (bármilyen kombinációban) (Például: 50 dkg fehérliszt 30 dkg teljeskiörlésű rozsliszt 20 dkg graham rétesliszt) kb. 6 dl víz 3 dkg élesztő 1…

Reform töltött paprika

Hozzávalók: -1 db csirkemell -2-3 marék zabpehely -5 db tv paprika -1 kis fej hagyma -1 gerezd fokhagyma -só, bors, színes paprika -2 ek. olaj -3 ek. teljeskiörlésű liszt -1…

Szezámcsók

Hozzávalók: 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg mazsola (aki szereti) 50 dkg barnacukor 2 tojás 20 dkg búzadara vagy zabpehely (lehet felesben is) 32 dkg szezámmag 8 evőkanál tej…

Savanyú rozskenyér

Hozzávalók: 1 csésze (250 ml) folyékony kovász 1,5 csésze finomliszt 2,5 csésze teljeskiőrlésű roszliszt 2 tk. só 1/5 tk őrölt köménymag (elhagyható, ill. helyettesíthető ízlés szerinti kenyérfűszerrel) 1 tk. cukor/méz…

„Hamburger ízű” zöldségek

Hozzávalók: 1 szál répa kevés karfiol rózsa fél banános joghurt 1 fej savanyú almapaprika pár szelet csirkemellsonka házi, cukormentes paradicsomlé Vega-Mix mustár reszelt sajt ————————— + aki Graham vagy Teljeskiőrlésű…

Kenyér alaptészta

Hozzávalók: 4 bögre liszt 1 és 1/4 bögre langyos víz 1,5 dkg élesztő 1 ek cukor 1 kk só 1-2 ek olaj (napraforgó, vagy oliva) + kicsi olaj a kenéshez…

Fahéjas csiga (tej és tojás mentes)

Hozzávalók: 40 dkg finom liszt 10 dkg teljeskiőrlésű liszt 5 dkg cukor 1 csomag szárított élesztő 1 csipet só 10 dkg margarin 1/4 l langyos víz Tölteléknek: 5 dkg olvasztott…