Citromos csirkekrém leves

lisztbõl a margarinon világos rántást készítünk, ezzel sûrítjük az turmixolt levest. A tûzrõl levéve, állandó keverés mellett hozzámelegítjük a tejszínnel alaposan elkevert tojássárgákat. Utána beletesszük a húscsíkokat, meghintjük apróra vágott…

Sajtleves

Hozzávalók: 3 dkg vaj 2 evőkanál liszt 5 dkg reszelt sajt 1 evőkanál ételízesítő só 2 tojássárgája &frac12 dl tejföl 15 dkg makaróni tészta Elkészítés: A vajból és lisztből rántást…

Sajtos kosárkák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 10 dkg reszelt sajt 10 dkg Rama margarin 2 tojássárgája 2 evőkanál liszt 2 dl tej só Tészta kevés…

Dobos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 30 dkg Rama margarin 2 egész tojás 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor pici tej Krém 6 dl…

Karfiolfőzelék egészségesen

…hogy éppen ellepje. Ha megfõtt, leszűrjük és 10 deka vajból és 8 deka lisztbõl világos rántást készítünk. A petrezselyemzöldjét is hozzáadjuk, feleresztjük a karfiol levével, de vigyázzunk, nehogy híg legyen,…

Jókai torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mázhoz 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 csomag habfixáló 2 db narancs 6 dkg porcukor 2 dkg…

Almás-karamellás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig 1 ek citromlé 10 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 5 tojás 2 db nagy alma vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez…

Babapiskótás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 5 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 tojás 1 evőkanál kakaó 1 kávéskanál szalakáli Elkészítés…

Majorannás marhatokány

Hozzávalók: 60 dkg marhalapocka 10 dkg kolozsvári szalonna 1 nagyobb vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl 2 ek. liszt majoránna őrölt fekete bors só Elkészítés: A csíkokra vágott szalonnát…

Darázsfészek

Hozzávalók: 1/2 kg liszt,7 tojássárgája,kicsi só,3 dkg élesztő,3 dkg porcukor,kb.2 1/2 dl tej. töltelék:sokféle lehet,pl.kakaóscukor,van.cukorral elkevert k.cukor,fahéjas cukor,cukros darált dió,esetleg cukorral keményre vert tojáshab amibe kókuszreszeléket kavarunk. Elkészítés: A lisztből…