Savanyú rakott káposzta
…száraz vörösbor, tengeri só, babérlevél, kapribogyó, egész bors, mustár. Elkészítés: Mosd ki a savanyú káposztát, majd pirítsd meg 5 dkg vajon az összevágott vörös- és fokhagymát. Hogy jobb kedve legyen,…
tengeri hal sütése serpenyőben
Zabpehellyel készült palacsinta (12-14 db)
…után ismét összekeverem, és kikent palacsintasütõben a szokásos módon vékony palacsintákat sütök belõle. (Csak az elsõ palacsinta sütése elõtt szükséges kiolajozni a serpenyõt, mert a többi már “magát” olajozza.) Tetszés…
Mézes alagút
…rátesszük a tetejét is a süteménynek. Fél napig dermesztjük, kiborítjuk, a maradék gesztenyekrémmel bekenjük. Erre csoki máz kerül, amit megszórunk a dióval. (A diót elég, ha a tészta sütése után…
Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel
…max. 6-8 perc legyen! 3.) Amíg a hagyma pirul, még a hús sütése előtt a tésztát forró sós vízben megfűzzük, lecsepegtetjük, és egy kevés krémsajttal összekeverjük. A húst sajtos tésztaágyon…
Narancstorta egyszerûen
…narancs leve, 1 citrom leve, 1 tojásfehérje. Elkészítés: Elõzõ este a tojássárgákat fehéredésig keverem a porcukorral, majd hozzáadom a citrom- és narancslevet. Ezután a búzadarával is összekeverem. A torta sütése…
Csokoládés-meggyes gofri
…felolvasztunk, majd berakjuk a hűtőbe néhány órára. A meggyet kimagozzuk és félretesszük. A gofrik sütése előtt a csokis tejszínből kemény habot verünk. A maradék 4 dkg csokoládét a maradék tejszínnel…
A legjobb palacsintatészta
…már nincs szükség! Maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából! Megjegyzés: A legtökéletesebb palacsintarecept… Sok kísérletezgetés eredménye! A receptet T.Helga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák legjobb sunák vadmáj sütése halrudacska sütőben csirkepácok…
Mézes zserbó
…a krém elkészül, különben nagyon ragad. 5 részre osztjuk és erősen lisztezett deszkán a lapokat kb. 3 mm vastagságra nyújtjuk. Tepsi hátán kisütjük, a tepsit csak az első lap sütése…
Üknagyanyám féle kürtőskalács
…óra hosszáig kell dagasztani, mert különben ragacsos lesz. A tészta inkább kemény, mint lágy legyen. Ha félig megkelt már a tészta, akkor meg lehet kezdeni a sütését. A tésztát, 170…
Ciabatta
…olaj 20 g só 550 g liszt liszt, olaj, víz, sütőpapír Elkészítés: A kovászt a kenyér sütése előtti napon készítsük el. Ehhez az élesztőt tegyük bele a langyos vízbe és…